C’est tout cela que vous trouvez dans le livre ‘Heureux et en bonne santé avec les protéines – le Seitan Authentique’, écrit par l’homme bio végétal Bart Maes, avec des recettes des chefs Chantal Voets et Serge Restiau.
Le seitan authentique est disponible depuis de nombreuses années déjà dans de nombreux magasins bios et les meilleurs supermarchés. Les bouddhistes zen japonais et chinois le connaissent depuis un millier d’années. Le seitan et un super-aliment!
Dans le livre ‘Heureux et en bonne santé avec les protéines’, le seitan tient la vedette avec 40 recettes à la fois saines et délicieuses. Faites un voyage passionnant qui vous fera découvrir des goûts, des parfums et des pays. Des recettes très simples à travers l’ Italie, l’ Inde, le Maroc, la Thaïlande, la Grèce, le Japon, … ‘le seitan authentique’ a tout pour vous séduire !
Heureux et en bonne santé avec les protéines – Le Seitan Authentique Bart Maes, Chantal Voets, Serge Restiau – Lannoo, ISBN 9789401410786
Les possibilités avec l'Instant Protein Veganmix - 3x 90 grammes de Bertyn Seitanburger sont (presque) infinies! Regardez toutes les vidéos de nos recettes avec ce mélange de protéines et laissez-vous inspirer pour préparer des plats végétariens (ou végétaliens) riches en protéines pour vous et toute la famille!
Regardez toutes les vidéosLe seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.
voir nos recettesRecette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 15 minutes | Temps de préparation: 60 minutes | Préparation totale: 75 minutes |Type: Déjeuner, Entrées, Plats principaux, Soupe
Voir la recetteRecette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 10 minutes | Temps de préparation: 180 minutes | Préparation totale: 190 minutes |Type: Plats principaux, Ragoût
Voir la recetteRecette adaptée à: 12 pièces | Difficulté: Facile | Temps de préparation: 10 minutes | Temps de préparation: 10 minutes | temps d'attente: 30 minutes | Préparation totale: 50 minutes |Type: Plats principaux, Snack, Tapas & amuse bouche, Substitut de viande, Tapa et collation
Voir la recetteDe cette façon, vous serez les premiers informés de nos promotions, nouveaux produits et conseils bio
« Le seitan, c’est un peu la viande des végétariens. riche en proteines, c’est un produit à découvrir que l’on peut facilament intégrer dans son alimentation »