Vegetarische gehaktballetjes met gehakt van seitan

4 stars    11.434 keer bekeken
Chef :  |  © Bertyn

We kunnen niet zonder gehaktballetjes! Kies vegetarische gehaktballetjes van seitan

Gehaktballetjes maken is helemaal niet moeilijk, ook vegetarische gehaktballetjes met seitan niet. Heerlijk voor in de soep, de spaghetti, de fondue, als hapje...Jong en oud houden toch van gehaktballetjes?! De lekkerste vegetarische gehaktballetjes maak je met het beste gehakt: het seitan gehakt van Bertyn is de perfecte keuze. Smaakvol, een heerlijke bite, eiwitrijk en koolhydraatarm.

Bekijk de stap-voor-stap bereidingen in de video Bekijk de stap-voor-stap bereidingen in de video
Bekijk de stap-voor-stap bereidingen in de video Bekijk de stap-voor-stap bereidingen in de video

Ingrediënten voor Veggie gehaktballetjes met seitan

(4 Personen)
  • 250 g Seitan Veggie Gehakt
  • 25g bindmiddel (maiszetmeel, aardappelmeel of kuzu) gemengd met 70ml water
  • kruiden naar smaak
  • Een flinke scheut olijfolie
  • 150g paneermeel

Bereidingstijd

Voorbereidingstijd: / Kooktijd: / Totale bereidingstijd:

Bereiding gehaktballetjes met vegetarisch gehakt van seitan

Maak in een grote kom het gehakt met je handen los. Voeg vervolgens bindmiddel naar keuze toe en de nootmuskaat. Maak stevige bolletjes van het mengsel door te knijpen, rol ze door het paneermeel  en bak ze op een hoog vuur in een flinke scheut olie. Bak tot een korstje om de balletjes gevormd is. Laat ze voldoende uitlekken.

Geef je ranking aan dit recept. Klik op 1 van de 5 sterren.   |   1slecht: slecht   2matig: matig   3goed: goed   4heel goed: heel goed   5super: super
Jouw waardering
Vegetarisch
Veganistisch
Koolhydraatarm dieet

Button nieuwsbrief Bertyn seitan

Seitan boek bestellen