Etiket 2x Veggie Protein Steak – Spelt + Vit D

Inspiratie om te koken met seitan van bertyn

Biologische seitan van Bertyn is gemakkelijk te verwerken in vegetarische gerechten. In klassieke gerechten kan je seitan gebruiken als vleesvervanger. Een vleesvervanger zonder cholesterol, met meer eiwitten dan vlees of vis en met weinig vet. Ideaal op je veggiedag. Op deze Bertyn- website vind je een heleboel recepten voor seitan.

bekijk onze recepten

Seitan recept suggesties

quesadilla met gegrilde courgette en manitoba seitan

Quesadilla met gegrilde courgette en manitoba seitan

Recept geschikt voor: 1 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Bereidingstijd: 30 minuten | Totale bereiding: 30 minuten |Type: Hoofdgerecht, Lunch, Tapa & hapje, Voorgerecht, Salade, Tapa & hapje

Bekijk recept
Recept voor stoofpotje van boerenkool met seitan en rode palmolie

Noord-Duits boerenkoolpannetje met stukjes seitan

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 15 minuten | Bereidingstijd: 20 minuten | Wachttijd: 90 minuten | Totale bereiding: 125 minuten |Type: Hoofdgerecht, Stoverij

Bekijk recept
Recept voor Griekse tomatensoep met vegetarische gehaktballen

Griekse tomatensoep met vegetarische gehaktballen van seitan

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Makkelijk | Voorbereidingstijd: 15 minuten | Bereidingstijd: 40 minuten | Wachttijd: 25 minuten | Totale bereiding: 80 minuten |Type: Lunch, Voorgerecht, Soep

Bekijk recept

Wat fans over bertyn zeggen

Miki Duerinck & Kristin Leybaert

koks bij de vegetarische kookstudio en auteurs van 4 vegetarische kookboeken, Gent

“Zullen we met de meeste vleesvervangers nooit de wereld bekeren, één product stemt beslist hoopvol: de ambachtelijk geproduceerde seitan op basis van Manitoba tarwe en shoyusaus, zoals die geproduceerd wordt door Bertyn. Hij verenigt de twee kwaliteiten die noodzakelijk zijn om terecht de naam ‘vleesvervanger’ te dragen: hij is puur natuur en erg lekker. Hij is te koop in de natuurvoedingswinkel, vacuum verpakt als seitan steak, seitan suprême of ‘in bloc’. De bereiding is makkelijk: je bakt, stooft of gaart de seitan in een wip want je zit nooit met lange gaartijden. Voortaan heeft geen enkel restaurant nog een geldig excuus om geen degelijk vegetarisch gerecht op de kaart te zetten”