Etiket Veggie Protein Bloc – Spelt

Inspiratie om te koken met seitan van bertyn

Biologische seitan van Bertyn is gemakkelijk te verwerken in vegetarische gerechten. In klassieke gerechten kan je seitan gebruiken als vleesvervanger. Een vleesvervanger zonder cholesterol, met meer eiwitten dan vlees of vis en met weinig vet. Ideaal op je veggiedag. Op deze Bertyn- website vind je een heleboel recepten voor seitan.

bekijk onze recepten

Seitan recept suggesties

soep van Baba Ganoush

Baba Ganoush soep met aubergine en gebakken seitan

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 20 minuten | Bereidingstijd: 10 minuten | Wachttijd: 40 minuten | Totale bereiding: 70 minuten |Type: Lunch, Voorgerecht, Soep

Bekijk recept
De heerlijke rode marinade wordt geserveerd met de seitan. Er wordt wat extra kruiden aan toegevoegd

Spareribs marinade Tex Mex style. Lekkere saus voor seitan met kokosbloesemsuiker

Recept geschikt voor: 1000 gram | Moeilijkheid: Gemiddeld | Totale bereiding: 0 minuten |Type: Bijgerecht, Hoofdgerecht, Marinade

Bekijk recept
Een vegetarische carpaccio van seitan

Vegetarische carpaccio van seitan met een marinade van sojasaus en wasabi

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 15 minuten | Bereidingstijd: 5 minuten | Totale bereiding: 20 minuten |Type: Voorgerecht, Vleesvervanger

Bekijk recept

Wat fans over bertyn zeggen

Fan: Jason Wrobel

Jason Wrobel

Raw food/vegan kok en auteur

“Vegan producten waar vleeseters van houden! Seitan is nr.1 Het is tarwevlees.” “Mijn Nr.1 vervanging is seitan. Seitan is een fantastische vervanger voor vlees in recepten als sandwiches, stoofschotels of wokgerechten. De mogelijkheden zijn eindeloos” jasonwrobel.com