Veggie Protein Steak – Dinkel

Inspiration für das Kochen mit Seitan von Bertyn

Der biologische Seitan von Bertyn Seitan kann auf einfache Weise in vegetarischen Gerichten verarbeitet werden. In klassischen Gerichten können Sie Seitan als Fleischersatz verwenden. Ein Ersatz für Fleisch ohne Cholesterin, mit mehr Proteinen als in Fisch und Fleisch und darüber hinaus fettarm. Ideal für Ihren Veggietag. Rezepte für Seitan finden Sie auf dieser Website. Sie finden dort viele Rezepte mit Seitan.

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Seitan Rezeptvorschläge

Heerlijke soep van kikkererwten. Met gegrilde seitan en cherry  tomaten. Eiwitrijk en vol smaak

Eiweißreiche Suppe aus Kichererbsen, gegrilltem Seitan und Kirschtomaten

Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Gesamtvorbereitung: 50 Minuten |Type: Hauptgerichte, Mittagessen, Vorspeisen, Suppe

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Gemüselasagne mit Seitan und gegrilltem Gemüse rezepte

Gemüselasagne mit Seitan und gegrilltem Gemüse

Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Einfach | Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Wartezeit: 45 Minuten | Gesamtvorbereitung: 65 Minuten |Type: Hauptgerichte, Ovendish, Pasta

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Vegetarische Nuggets aus Seitan mit einer süßen Chilisoße

Vegetarische Nuggets aus Seitan mit einer süßen Chilisoße

Rezept geeignet für: 4 portionen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtvorbereitung: 30 Minuten |Type: Snack, Fleischersatz

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Was Fans über Bertyn sagen

Claudia Hirschberger

Blogger

„Seitan ist oft meine Wahl, wenn es ans Schnetzeln geht. Seitan Stroganoff und Züri Seitan-Geschnätzli zum Beispiel profitieren nicht nur vom festen Biss, sondern auch von dem leicht süßlichen Eigengeschmack“

„Eine andere Note, die das Produkt mitbringt, ist die Sojasauce, in der es meist fertig mariniert angeboten wird. Ich persönlich finde, dass das mit vielen Dingen gut harmoniert. Damit das Aroma aber nicht dominiert, spüle ich Seitan vor der Verwendung gründlich ab und spare bei der weiteren Verarbeitung mit Salz”