Dieses eiweißreiche Produkt ist ideal als Fleischersatz geeignet. Der Name „Seitan“ stammt aus Japan, wo dieses Produkt bereits seit Hunderten von Jahren nach herkömmlicher Art zubereitet wird. Beim Aufstieg von Naturkost hat auch der Westen den originalen Seitan entdeckt.
Seitan wurde zunächst aus Weizen hergestellt. Bertyn produziert seit 25 Jahren Weizenseitan und seit kurzem auch Dinkelseitan.
Vom Verbraucher empfohlener Preis: €6,50
Bertyn - Veggie Protein Steak – Weizen kann in Reformhäusern gefunden werden. Finden Sie einen Händler in Ihrer Nähe oder bestellen Sie online unter amanvida.eu
Die Bertyn-Köche fügten der aromatisierten Sauce den Agaricus-Pilz mit Vitamin D hinzu.
66% Manitoba Weizenmehl*, 17% Vollkorn Weizenmehl, 17% Shoyu* (Wasser, Sojabohnen*, Weizenmehl*, Meersalz, aspergillus oryzae), Ingwer*, Lorbeer*, salz (Khoisan fleur de sel).
Energie 430 kJ/102 kcal
Fette 2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 0,5 g, davon Zucker 0,5 g
Faser 1,5 g
Proteine 20 g
Salz 1 g
Een verpakking Bertyn Veggie Protein Seitan Tarwe steaks bevat 300 gram.
Donker en koel bewaren bij maximaal 7° C.
Tenminste houdbaar tot: zie voorkant verpakking
* Biologischer Herkunft
Kann Spuren von Sellerie, Senf, Sesam und Nüssen enthalten
Enthält keine: Aromen, Geschmacksverstärker, Zucker, Sonnenblumenöl, Rapsöl und (chemische) Vitamine.
Die Möglichkeiten mit dem Instant Protein Vegan Mix - 3x 90 Gramm Bertyn Seitanburger sind (fast) endlos! Sehen Sie sich alle Videos unserer Rezepte mit dieser Proteinmischung an und lassen Sie sich inspirieren, vegetarische (oder vegane) proteinreiche Gerichte für Sie und die ganze Familie zuzubereiten!
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Der biologische Seitan von Bertyn Seitan kann auf einfache Weise in vegetarischen Gerichten verarbeitet werden. In klassischen Gerichten können Sie Seitan als Fleischersatz verwenden. Ein Ersatz für Fleisch ohne Cholesterin, mit mehr Proteinen als in Fisch und Fleisch und darüber hinaus fettarm. Ideal für Ihren Veggietag. Rezepte für Seitan finden Sie auf dieser Website. Sie finden dort viele Rezepte mit Seitan.
Sehen Sie sich unsere Rezepte anRezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 25 Minuten | Vorbereitungszeit: 35 Minuten | Gesamtvorbereitung: 60 Minuten |Type: Hauptgerichte, Fleischersatz
Rezept anzeigenRezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtvorbereitung: 25 Minuten |Type: Hauptgerichte, Fleischersatz
Rezept anzeigenRezept geeignet für: 10 Stücke | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtvorbereitung: 20 Minuten |Type: Beilagen, Hauptgerichte, Mittagessen, Snack, Hamburger, Plätzchen
Rezept anzeigen„Der Geschmack ist dabei von den verwendeten Gewürzen abhängig, weil Seitan keinen nennenswerten Eigengeschmack besitzt. Aufgrund seiner bissfesten Konsistenz kann Seitan zum Kochen wie zum Braten, auf dem Grill oder auch auf der Pizza eingesetzt werden. Seitan findet man im Kühlregal, vorrangig in Bioläden oder Reformhäusern.“