Inspirationen

Frau im Restaurant werden Bertyns Gemüse- und Bio-Jersey-Käsekroketten serviert

Wie bereiten Sie Bertyn Bitterballen und Kroketten zu?

Lesen Sie sich die Gebrauchsanweisung auf der Verpackung gründlich durch. Verschiedene Kroketten und Bitterballen haben verschiedene Zubereitungszeiten. Bei der richtigen Zubereitung kommt es aufs Detail an. Schenkt der Zubereitung der […]

Pommes Frites, Kroketten und Bitterballen können richtig gesund sein.

Gesundes Öl ist die Grundlage gesunder Kroketten, Bitterballen und Pommes Frites. Raffiniertes und desodoriertes Öl ist billig und geschmacklos. Und ist absolut ungesünder. Gesundes Öl wie extra vergine Olivenöl, extra […]

hausgemachte veggie & bio Krokette mit Saucen

Welche Saucen passen am besten zu hausgemachten Bitterballen und Kroketten?

Meistens werden Kroketten und Bitterballen mit Senf gegessen. Oft werden sie auch mit frittierter Petersilie garniert. Aber Chefköche servieren Kroketten mit sehr raffinierten Saucen. Niederländer dippen sie lieber in Senf […]

Pausemoment, Apéro-Moment, Snackmoment, Fußball-Moment: mit den Snacks von Bertyn werden sie alle zum großen Erfolg

Der Snackmoment ist einer der Lieblingsmomente vieler Leute. Es ist ein herrlicher Moment nach einem langen Tag. Kroketten und Bitterballen sind untrennbar mit dem Snackmoment verbunden. Mit Bitterballen und Kroketten […]

Die Geschichte der Krokette

Von schicker Vorspeise zum beliebten Snack. Die ersten Aufzeichnungen sind aus 1655 von Nicolas de Bonnefons in ‘Les Délices de la campagne’. Darin wird über ‘rissoles à frire’ berichtet. Kleine […]

Die Geschichte des Bitterbals

Die Geschichte des Bitterbals

Alle Niederländer kennen Bitterballen. Im April 2020 wurde der Bitterbal in das Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes der Niederlande aufgenommen. Der Name dieser Spezialität hat nichts mit dem Geschmack zu tun, […]

Videos

Die Möglichkeiten mit dem Instant Protein Vegan Mix - 3x 90 Gramm Bertyn Seitanburger sind (fast) endlos! Sehen Sie sich alle Videos unserer Rezepte mit dieser Proteinmischung an und lassen Sie sich inspirieren, vegetarische (oder vegane) proteinreiche Gerichte für Sie und die ganze Familie zuzubereiten!

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Inspiration für das Kochen mit Seitan von Bertyn

Der biologische Seitan von Bertyn Seitan kann auf einfache Weise in vegetarischen Gerichten verarbeitet werden. In klassischen Gerichten können Sie Seitan als Fleischersatz verwenden. Ein Ersatz für Fleisch ohne Cholesterin, mit mehr Proteinen als in Fisch und Fleisch und darüber hinaus fettarm. Ideal für Ihren Veggietag. Rezepte für Seitan finden Sie auf dieser Website. Sie finden dort viele Rezepte mit Seitan.

Sehen Sie sich unsere Rezepte an

Seitan Rezeptvorschläge

Vegetarisch gehaktbrood van Seitan

Vegetarisches Rezept für Hackbraten aus Seitanhack

Rezept geeignet für: 6 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Vorbereitungszeit: 100 Minuten | Gesamtvorbereitung: 115 Minuten | Type: Hauptgerichte, Ovendish

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Vegetarische Mac and Cheese met seitan voor eiwitten

Schnelles Mac & Cheese

Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Einfach | Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtvorbereitung: 30 Minuten | Type: Hauptgerichte, Pasta

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Veggie-Burger auf dem Grill

Rezept geeignet für: 3 portionen | Schwierigkeit: Einfach | Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Vorbereitungszeit: 5 Minuten | Gesamtvorbereitung: 20 Minuten | Type: Hauptgerichte, Fleischersatz, Hamburger

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