Der Protein-ChampionSEITAN | Der ideale Ersatz für Fleisch und Fisch: Proteinreich, kohlenhydratarm und fettarm
Der Protein-Champion
Dinkel ist ein altes Getreide, das aufgrund der günstigen Anbaubedingungen vor allem im Biobereich wieder im Rampenlicht steht. Dinkel benötigt weniger Düngung, ist widerstandsfähiger gegen Krankheiten und hat ein hartes Getreide mit hohem Proteingehalt.
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80% Dinkelmehl *, 20% Dinkelvollkornmehl *
Energie 530 kJ / 127 kcal
Fette 2,16 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 2,3 g, von denen Zucker & lt; 0,20 g
Faser 1,38 g
Proteine 23,8 g
Salz 0,005 g
Donker en koel bewaren bij maximaal 7° C.
* Biologischer Herkunft
Kann Spuren von Sellerie, Senf, Sesam und Nüssen enthalten
Enthält keine: Aromen, Geschmacksverstärker, Zucker, Sonnenblumenöl, Rapsöl und (chemische) Vitamine.
Die Möglichkeiten mit dem Instant Protein Vegan Mix - 3x 90 Gramm Bertyn Seitanburger sind (fast) endlos! Sehen Sie sich alle Videos unserer Rezepte mit dieser Proteinmischung an und lassen Sie sich inspirieren, vegetarische (oder vegane) proteinreiche Gerichte für Sie und die ganze Familie zuzubereiten!
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Entdecken Sie das Seitan-Pfeffersteak von Bertyn, den idealen Fleischersatz zum Backen oder Grillen. Dieses biologische Pfeffersteak wird auf traditionelle Weise aus Dinkelseitan hergestellt. Mit einer herrlichen, milden Mandel-Pfeffersoße. In einer ...
Die Bertyn-Köche fügten der aromatisierten Sauce den Agaricus-Pilz mit Vitamin D hinzu. Im Kühlfach Ihres Reformhauses. Einfach zuzubereiten Lecker und Gemüse.
Die Bertyn-Köche fügten der aromatisierten Sauce den Agaricus-Pilz mit Vitamin D hinzu. Im Kühlfach Ihres Reformhauses. Einfach zuzubereiten Lecker und Gemüse.
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Der biologische Seitan von Bertyn Seitan kann auf einfache Weise in vegetarischen Gerichten verarbeitet werden. In klassischen Gerichten können Sie Seitan als Fleischersatz verwenden. Ein Ersatz für Fleisch ohne Cholesterin, mit mehr Proteinen als in Fisch und Fleisch und darüber hinaus fettarm. Ideal für Ihren Veggietag. Rezepte für Seitan finden Sie auf dieser Website. Sie finden dort viele Rezepte mit Seitan.
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Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Einfach | Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtvorbereitung: 30 Minuten |Type: Hauptgerichte, Pasta
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Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 40 Minuten | Vorbereitungszeit: 60 Minuten | Gesamtvorbereitung: 100 Minuten |Type: Hauptgerichte, Tapa & Snack, Fleischersatz
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Rezept geeignet für: 550 gramm | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Wartezeit: 60 Minuten | Gesamtvorbereitung: 80 Minuten |Type: Beilagen, Hauptgerichte, Marinade
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Über die verschiedenen Arten von Fleischersatz, äußert sich Attila beim Kosten des zubereiteten Seitans mit den Worten: „Wow…. richtig gut“. Auch über die Konsistenz von Seitan äußert sich Attila Hildmann positiv: „Der Seitan ist extrem knusprig geworden und hat eine fleischliche Konsistenz. Exzellent!“