Veggie Protein Steak – Dinkel

Bertyn Veggie Protein Seitan steak: 250g

Dinkel ist ein altes Getreide, das angesichts der Anbaubedingungen vor allem im Biosektor populär geworden ist: weniger Düngemittel, beständiger gegen Krankheiten und harter Korn mit einem hohen Eiweißanteil.

Aufgrund dieser guten Eigenschaften produzieren wir jetzt auch Dinkelseitan.

Vom Verbraucher empfohlener Preis:6,95

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Zutaten

64% Dinkelmehl*, 16% Vollkorn Dinkelmehl, 20% Tamari* (Wasser, Sojabohnen*, Meersalz, shochu (wasser, rice, aspergillus oryzae), apsergillus oryzae, Ingwer*, Lorbeer* und Salz (Khoisan fleur de sel)

Nährwerte

Energie 500 kJ / 120 kcal
Fette 2,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 1,6 g, davon Zucker 0,4 g
Faser 2,5 g
Proteine 22,2 g
Salz 0,7 g

Inhalt und Speicherinformationen

Een verpakking Veggie Protein Seitan Steak – Spelt bevat 250 gram.
Donker en koel bewaren bij maximaal 7° C. Tenminste houdbaar tot: zie voorkant verpakking

Sehen Sie das Etikett

* Biologischer Herkunft
Kann Spuren von Sellerie, Senf, Sesam und Nüssen enthalten.
Enthält keine: Aromen, Geschmacksverstärker, Zucker, Sonnenblumenöl, Rapsöl und (chemische) Vitamine.

Videos

Die Möglichkeiten mit dem Instant Protein Vegan Mix - 3x 90 Gramm Bertyn Seitanburger sind (fast) endlos! Sehen Sie sich alle Videos unserer Rezepte mit dieser Proteinmischung an und lassen Sie sich inspirieren, vegetarische (oder vegane) proteinreiche Gerichte für Sie und die ganze Familie zuzubereiten!

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Inspiration für das Kochen mit Seitan von Bertyn

Der biologische Seitan von Bertyn Seitan kann auf einfache Weise in vegetarischen Gerichten verarbeitet werden. In klassischen Gerichten können Sie Seitan als Fleischersatz verwenden. Ein Ersatz für Fleisch ohne Cholesterin, mit mehr Proteinen als in Fisch und Fleisch und darüber hinaus fettarm. Ideal für Ihren Veggietag. Rezepte für Seitan finden Sie auf dieser Website. Sie finden dort viele Rezepte mit Seitan.

Sehen Sie sich unsere Rezepte an

Seitan Rezeptvorschläge

Eine köstliche goldbraune Kruste mit diesem Rezept für eine indisch gefüllte Zucchini mit Seitan und Garam Masala

Indische gefüllte Zucchini mit Seitan, Garam masala und Petersilie

Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtvorbereitung: 15 Minuten | Type: Hauptgerichte, Fleischersatz

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Vegetarische Nuggets aus Seitan mit einer süßen Chilisoße

Vegetarische Nuggets aus Seitan mit einer süßen Chilisoße

Rezept geeignet für: 4 portionen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtvorbereitung: 30 Minuten | Type: Snack, Fleischersatz

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Vegetarisches Wurstbrötchen-Rezept mit Seitan von Bertyn

Vegetarische Wurstbrötchen mit Seitan-Gehacktem

Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Einfach | Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Vorbereitungszeit: 25 Minuten | Gesamtvorbereitung: 35 Minuten | Type: Beilagen, Mittagessen, Snack, Tapa & Snack, Fleischersatz

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Was Fans über Bertyn sagen

Claudia Hirschberger

Blogger

„Seitan ist oft meine Wahl, wenn es ans Schnetzeln geht. Seitan Stroganoff und Züri Seitan-Geschnätzli zum Beispiel profitieren nicht nur vom festen Biss, sondern auch von dem leicht süßlichen Eigengeschmack“

„Eine andere Note, die das Produkt mitbringt, ist die Sojasauce, in der es meist fertig mariniert angeboten wird. Ich persönlich finde, dass das mit vielen Dingen gut harmoniert. Damit das Aroma aber nicht dominiert, spüle ich Seitan vor der Verwendung gründlich ab und spare bei der weiteren Verarbeitung mit Salz”