Benedikt Ernst

Benedikt Ernst
Essen und Trinken.de

“Bij plantaardige alternatieven voor vlees denken vele mensen meteen aan tofu, maar het is ook mogelijk uit gewoon tarwemeel een sappige ´steak´ te maken: met seitan” – essen-und-trinken.de

12 december 2014

Video's

De mogelijkheden met de Instant Protein Veganmix – 3x 90 gram Seitanburger van Bertyn zijn (bijna) eindeloos! Bekijk alle video's van onze recepten met deze proteine mix en laat je inspireren om vegetarische (of veganistische) eiwitrijke gerechten te maken voor jou en heel het gezin!

Bekijk alle video's

Inspiratie om te koken met seitan van bertyn

Biologische seitan van Bertyn is gemakkelijk te verwerken in vegetarische gerechten. In klassieke gerechten kan je seitan gebruiken als vleesvervanger. Een vleesvervanger zonder cholesterol, met meer eiwitten dan vlees of vis en met weinig vet. Ideaal op je veggiedag. Op deze Bertyn- website vind je een heleboel recepten voor seitan.

bekijk onze recepten

Seitan recept suggesties

Hutsepot met speltseitan

Hutsepot met speltseitan

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 30 minuten | Totale bereiding: 30 minuten |Type: Hoofdgerecht, Hutsepot

Bekijk recept
Catalaans broodje veggie met spelt seitan

Catalaans broodje veggie met spelt seitan

Recept geschikt voor: 2 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Totale bereiding: 0 minuten |

Bekijk recept
Recept voor raw gazpacho soep met waterkers en carpaccio van seitan

Raw gazpacho soep met waterkers en carpaccio van seitan

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Makkelijk | Voorbereidingstijd: 25 minuten | Bereidingstijd: 25 minuten | Totale bereiding: 50 minuten |Type: Hoofdgerecht, Lunch, Voorgerecht, Soep

Bekijk recept