Sebastian Copien

Fan: Sebastian Copien

Sebastian Copien
Chef en auteur van kookboeken

“Bij seitan is het altijd belangrijk voor mij dat het niet gemaakt is van goedkoop meel maar van goed bereid en gespoeld organisch meel. Ik heb al vele verschillende soorten seitan gekocht en geprobeerd maar was nooit tevreden over de consistentie, textuur en smaak. Maar jullie seitan van spelt heeft me onmiddelijk overtuigd en maakt me echt enthousiast!!” – sebastian-copien.de

3 december 2014

Video's

De mogelijkheden met de Instant Protein Veganmix – 3x 90 gram Seitanburger van Bertyn zijn (bijna) eindeloos! Bekijk alle video's van onze recepten met deze proteine mix en laat je inspireren om vegetarische (of veganistische) eiwitrijke gerechten te maken voor jou en heel het gezin!

Bekijk alle video's

Inspiratie om te koken met seitan van bertyn

Biologische seitan van Bertyn is gemakkelijk te verwerken in vegetarische gerechten. In klassieke gerechten kan je seitan gebruiken als vleesvervanger. Een vleesvervanger zonder cholesterol, met meer eiwitten dan vlees of vis en met weinig vet. Ideaal op je veggiedag. Op deze Bertyn- website vind je een heleboel recepten voor seitan.

bekijk onze recepten

Seitan recept suggesties

Vegetarisch stoofpotje met basmati rijst

Vegetarisch stoofpotje met basmati rijst, sojasaus en seitan

Recept geschikt voor: porties | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 15 minuten | Bereidingstijd: 50 minuten | Totale bereiding: 65 minuten | Type: Hoofdgerecht, Stoverij

Bekijk recept
Seitan Curry: recept tapenade seitan curry veganaise

Seitan Curry: tapenade van seitan met curry veganaise

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Makkelijk | Bereidingstijd: 10 minuten | Totale bereiding: 10 minuten | Type: Bijgerecht, Tapa & hapje, Brood topping, Tapa & hapje

Bekijk recept
Vegetarische steak tartare met kappertjes

Vegetarische steak tartare met tomaat en mango

Recept geschikt voor: 2-4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 20 minuten | Totale bereiding: 20 minuten |

Bekijk recept