ÉTIQUETTE Veggie Protein Steak – Épeautre

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Les possibilités avec l'Instant Protein Veganmix - 3x 90 grammes de Bertyn Seitanburger sont (presque) infinies! Regardez toutes les vidéos de nos recettes avec ce mélange de protéines et laissez-vous inspirer pour préparer des plats végétariens (ou végétaliens) riches en protéines pour vous et toute la famille!

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Inspiration pour cuisiner avec le seitan de bertyn

Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.

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Suggestions de recettes de Seitan

Délicieuse recette de poisson de seitan et de pommes de terre frites au persil

Poisson végétarien recette à base de seitan et de pommes de terre sautées au persil

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 25 minutes | Temps de préparation: 35 minutes | Préparation totale: 60 minutes |Type: Plats principaux, Substitut de viande

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Burrito: Mexicaanse tortilla met een vulling van seitan en avocado

Burrito (ou tortilla mexicaine) recette aux avocats, seitan et brocoli

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 20 minutes | Temps de préparation: 40 minutes | Préparation totale: 60 minutes |Type: Plats principaux, Wrap

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recette pour saucisse riche en protéines à faible teneur en glucides pour pizza végétalienne

Préparer rapidement une saucisse riche en protéines et faible en glucides pour mettre sur une pizza

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Facile | Temps de préparation: 1 minutes | Temps de préparation: 24 minutes | Préparation totale: 25 minutes |Type: Déjeuner, Plats principaux, Substitut de viande

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Ce que les fans disent de Bertyn

Claudia Hirschberger

Blogueur

“Je choisit souvent le seitan quand je prépare des émincés qui ressemblent à des émincés de viande. Les plats comme le ´Seitan Stroganoff´ et le ´Züri Seitan-Geschnätzi´ ont tout à gagner d’une texture appétissante et du goût délicieusement doux propre au seitan“

“La sauce soja a un goût différent propre au produit et dans lequel il est généralement proposé mariné et prêt à l’emploi. Ce goût permet une combinaison harmonieuse avec les autres ingrédients. Je rince correctement le seitan avant de l’utiliser afin que l’arôme ne domine pas trop et je veille à ne pas trop saler le reste de la préparation“