Seitan – Bertyn

Inspiration pour cuisiner avec le seitan de bertyn

Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.

voir nos recettes

Suggestions de recettes de Seitan

Recept voor stoofpotje van boerenkool met seitan en rode palmolie

Ragoût au chou frisé, au seitan et à l’huile de palme rouge

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 15 minutes | Temps de préparation: 20 minutes | temps d'attente: 90 minutes | Préparation totale: 125 minutes |Type: Plats principaux, Ragoût

Voir la recette
Heldere bouillon met blokjes seitan in marinade van truffel

Recette de bouillon de légumes avec des dés de seitan marinés à la truffe

Recette adaptée à: 6 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 25 minutes | Temps de préparation: 65 minutes | temps d'attente: 720 minutes | Préparation totale: 810 minutes |Type: Entrées, Plats principaux, Snack, Soupe

Voir la recette
Heerlijke macaroni met pittige tomatensaus en gehaktballen van seitan

Macaronis à la sauce tomate épicée et aux boulettes de seitan haché

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 25 minutes | Temps de préparation: 30 minutes | temps d'attente: 120 minutes | Préparation totale: 175 minutes |Type: Plats principaux, Pâtes

Voir la recette

Ce que les fans disent de Bertyn

Marie Rameaux

Traiteur La Boucherie Végétale de Toulouse,

“Seitan de bonheur”