Veggie & Bio Snack – Bitterballen – Snack pleurotes

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Les possibilités avec l'Instant Protein Veganmix - 3x 90 grammes de Bertyn Seitanburger sont (presque) infinies! Regardez toutes les vidéos de nos recettes avec ce mélange de protéines et laissez-vous inspirer pour préparer des plats végétariens (ou végétaliens) riches en protéines pour vous et toute la famille!

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Inspiration pour cuisiner avec le seitan de bertyn

Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.

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Suggestions de recettes de Seitan

Cannelloni met gehakt van seitan en vegan kaassaus

Cannellonis italiens au seitan haché. Recette avec des chanterelles et une sauce fromage végétalienne

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 40 minutes | Temps de préparation: 20 minutes | temps d'attente: 140 minutes | Préparation totale: 200 minutes |Type: Plats principaux, Pâtes

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Mexicaanse stoofschotel (ontzettend gemakkelijk)

Ragoût Mexican (très facile)

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 5 minutes | temps d'attente: 15 minutes | Préparation totale: 20 minutes |

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recette de doigts de poulet végétariens à base de seitan

Doigts de poulet végétariens

Recette adaptée à: 12 pièces | Difficulté: Facile | Temps de préparation: 10 minutes | Temps de préparation: 10 minutes | temps d'attente: 30 minutes | Préparation totale: 50 minutes |Type: Plats principaux, Snack, Tapas & amuse bouche, Substitut de viande, Tapa et collation

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Ce que les fans disent de Bertyn

Vegatopia.com

Enthousiaste au sujet du seitan de Bertyn

« Nous avons déjà entendu notre rédacteur belge : le seitan de Bertyn est formidable. Et effectivement : c’est un seitan particulièrement délicieux et authentique – et en plus 100% biologique. »

« Une grande quantité de produits de Bertyn ne sont pas fabriqués à base de blé mais à base d’épautre – et pas juste de l’épautre, mais de l’épautre primaire « Oberkülmer Rotkorn ». Le seitan de blé est également souvent fabriqué à base d’un blé ‘primaire’, le Manitoba. Un seitan authentique donc, préparé de façon artisanale et avec une sauce soja fermentée de façon traditionnelle. Nous sommes très enthousiastes! »

« Le seitan de Bertyn a une excellente texture et n’est absolument pas caoutchouteux – ce qu’on ne peut pas toujours dire des autres producteurs de seitan. »