Veggie Protein Steak – Épeautre – 3D

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Les possibilités avec l'Instant Protein Veganmix - 3x 90 grammes de Bertyn Seitanburger sont (presque) infinies! Regardez toutes les vidéos de nos recettes avec ce mélange de protéines et laissez-vous inspirer pour préparer des plats végétariens (ou végétaliens) riches en protéines pour vous et toute la famille!

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Inspiration pour cuisiner avec le seitan de bertyn

Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.

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Suggestions de recettes de Seitan

De heerlijke spiesjes met papaya en de seitan gegrild op de barbecue

Recette de brochettes tropicales de seitan et papaye au barbecue

Recette adaptée à: 8 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 10 minutes | Temps de préparation: 15 minutes | Préparation totale: 25 minutes |

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Tagliatelle met scaloppine Di Vitello van seitan. Met champignons

Tagliatelles et d’escalope de seitan aux champignons. Recette à la crème d’amandes et au vin blanc

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 20 minutes | Temps de préparation: 20 minutes | Préparation totale: 40 minutes | Type: Plats principaux, Pâtes

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Marinade pour seitan. Délicieux sur le barbecue.

Marinade pour seitan. Délicieux sur le barbecue.

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 120 minutes | Temps de préparation: 10 minutes | Préparation totale: 130 minutes | Type: Plats d’accompagnement, Marinade

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Ce que les fans disent de Bertyn

Vegatopia.com

Enthousiaste au sujet du seitan de Bertyn

« Nous avons déjà entendu notre rédacteur belge : le seitan de Bertyn est formidable. Et effectivement : c’est un seitan particulièrement délicieux et authentique – et en plus 100% biologique. »

« Une grande quantité de produits de Bertyn ne sont pas fabriqués à base de blé mais à base d’épautre – et pas juste de l’épautre, mais de l’épautre primaire « Oberkülmer Rotkorn ». Le seitan de blé est également souvent fabriqué à base d’un blé ‘primaire’, le Manitoba. Un seitan authentique donc, préparé de façon artisanale et avec une sauce soja fermentée de façon traditionnelle. Nous sommes très enthousiastes! »

« Le seitan de Bertyn a une excellente texture et n’est absolument pas caoutchouteux – ce qu’on ne peut pas toujours dire des autres producteurs de seitan. »