Veggie Protein Steak – Épeautre – 3D

Inspiration pour cuisiner avec le seitan de bertyn

Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.

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Suggestions de recettes de Seitan

Steak de seitan au four

Steak de seitan au four, avec des asperges et une sauce hollandaise au safran

Recette adaptée à: 2 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 15 minutes | Temps de préparation: 20 minutes | Préparation totale: 35 minutes | Type: Plats principaux, Ovendish

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Sate végétarien de seitan a la sauce aux arachides

Sate végétarien de seitan a la sauce aux arachides

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 30 minutes | Préparation totale: 30 minutes | Type: Plats principaux, Substitut de viande

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biscuits de seitan sans sucre

Biscuits de seitan

Recette adaptée à: 10 pièces | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 20 minutes | Préparation totale: 20 minutes | Type: Déjeuner, Plats d’accompagnement, Plats principaux, Snack, Biscuit, Hamburger

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Ce que les fans disent de Bertyn

Marie Rameaux

Traiteur La Boucherie Végétale de Toulouse,

“Seitan de bonheur”