Veggie Protein Steak – Épeautre

Inspiration pour cuisiner avec le seitan de bertyn

Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.

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Suggestions de recettes de Seitan

Bontgekleurde pasta met Seitan Spelt blokjes

Pâtes tout en couleurs avec seitan

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Préparation totale: 0 minutes |

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De heerlijke aardappelsoep geserveerd met de in rode palmolie gebakken seitan

Soupe de pommes de terre avec seitan frit dans l’huile de palme rouge

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 15 minutes | Temps de préparation: 30 minutes | Préparation totale: 45 minutes |Type: Entrées, Plats principaux, Soupe

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Boulettes de viande végétariennes avec de la viande hachée du seitan

Recette de boulettes végétariennes au haché de seitan

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Facile | Temps de préparation: 10 minutes | Temps de préparation: 15 minutes | Préparation totale: 25 minutes |Type: Entrées, Plats d’accompagnement, Plats principaux, Snack, Substitut de viande, Tapa et collation

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Ce que les fans disent de Bertyn

Fan: Reine

Reine

Bloggueuse sur groeneprinses.be

« Achetez toujours du seitan de la meilleure qualité. Au supermarché, on ne trouve souvent que du seitan coriance d’une qualité inférieure. Le seitan doit avoir une structure tendre. Les magasins bio par contre, offrent le meilleur seitan (je ne veux pas nommer des marques, mais j’aime bien le seitan de Bertyn). » groeneprinses.be