Les frites, les croquettes et les bitterballen peuvent être parfaitement saines.

Faire frire dans une huile saine est la base de croquettes, de bitterballen et de frites saines. Les huiles raffinées et désodorisées sont bon marché et n’ajoutent pas de saveur. Elles sont nettement moins bonnes pour la santé.

Une friture saine pour des croquettes saines

Une huile saine, comme l’huile d’olive extra vierge, l’huile de coco extra vierge ou l’huile d’amande extra vierge, donne une saveur supplémentaire aux croquettes, aux bitterballen et aux frites.

De délicieuses croquettes ou bitterballen dans une huile saine sont un amuse-bouche sain. Et vous n’avez pas ce goût désagréable de graisse qui reste en bouche par la suite.

Voir les produits

verpakking van de vegetarische en biologische bitterballen gevuld met oesterzam van Bertyn

Veggie & Bio bitterballen – 9x snack aux pleurotes

Les snacks aux pleurotes de Bertyn, sont de délicieux bitterballen pleins de saveur et préparés de manière traditionnelle. À l’intérieur, vous trouverez un ragoût crémeux de pleurotes, préparé dans un […]

verpakking van de vegetarische en biologische bitterballen gevuld met groenten van Bertyn

Veggie & Bio bitterballen – 9x snack de légumes

Les snacks de légumes au fromage de Bertyn sont de délicieux bitterballen pleins de saveur et préparés de manière traditionnelle. À l’intérieur, vous trouverez un ragoût de légumes crémeux, préparé […]

verpakking van de vegetarische en biologische bitterballen gevuld met groente-kaas van Bertyn

Veggie & Bio bitterballen – 9x snack de légumes aux fromage

Les snacks au fromage aux légumes de Bertyn sont de délicieux bitterballen avec beaucoup de saveur et préparés de manière traditionnelle. À l’intérieur, vous trouverez un ragoût crémeux, préparé dans […]

verpakking van de vegetarische en biologische mini kroketten gevuld met Jersey kaas van Bertyn

Veggie & Bio mini croquet – 8x croquettes au fromage Jersey

Les mini croquettes végétariennes au fromage Jersey de Bertyn sont pleines de saveurs et sont préparées de manière traditionnelle. À l’intérieur, vous trouverez un fromage Jersey crémeux roulé dans une […]

Veggie & Bio croquet – 3x Croquettes de pleurotes

Les croquettes de pleurotes Bertyn sont pleines de saveurs et préparées de façon traditionnelle. À l’intérieur, vous trouverez un ragoût crémeux de pleurotes, préparé dans un bouillon aromatisant, roulé dans […]

verpakking van de vegetarische en biologische groente- kaas kroketten van Bertyn

Veggie & Bio croquet – 3x Croquettes légumes-fromage

Les croquettes de fromage aux légumes Bertyn sont pleines de saveur et préparées de façon traditionnelle. À l’intérieur, vous trouverez un ragoût crémeux, préparé dans un bouillon aromatisant, roulé dans […]

verpakking van de vegetarische en biologische groentekroketten van Bertyn

Veggie & Bio croquet – 3x Croquettes de légumes

Les croquettes de légumes biologiques et végétariens de Bertyn sont pleines de saveurs et préparées de façon traditionnelle. À l’intérieur, vous trouverez un ragoût de légumes crémeux, préparé dans un […]

verpakking van de vegetarische en biologische Jersey kaas kroketten van Bertyn

Veggie & Bio croquet – 3x croquettes au fromage Jersey

Les croquettes végétariennes au fromage Jersey de Bertyn sont pleines de saveurs et préparées de façon traditionnelle. À l’intérieur, vous trouverez du fromage Jersey crémeux roulé dans une veste d’épeautre […]

Inspiration pour cuisiner avec le seitan de bertyn

Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.

voir nos recettes

Suggestions de recettes de Seitan

Recette pour une moussaka grecque végétarienne avec viande hachée végétarienne

Moussaka grecque au haché végétarien de seitan

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 40 minutes | Temps de préparation: 60 minutes | Préparation totale: 100 minutes |Type: Plats principaux, Tapas & amuse bouche, Substitut de viande

Voir la recette
De lasagne met seitan

Lasagnes au seitan avec sauce fromage sans fromage, végétalienne et sans lactose

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 55 minutes | Temps de préparation: 45 minutes | temps d'attente: 720 minutes | Préparation totale: 820 minutes |Type: Plats principaux, Pâtes

Voir la recette
végétalien Cordon bleu recette de seitan et de panais

Cordon bleu de seitan et panais

Recette adaptée à: 4 portions | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 30 minutes | Préparation totale: 30 minutes |Type: Plats principaux, Substitut de viande

Voir la recette

Videos

Les possibilités avec l'Instant Protein Veganmix - 3x 90 grammes de Bertyn Seitanburger sont (presque) infinies! Regardez toutes les vidéos de nos recettes avec ce mélange de protéines et laissez-vous inspirer pour préparer des plats végétariens (ou végétaliens) riches en protéines pour vous et toute la famille!

Regardez toutes les vidéos

Abonnez-vous à notre newsletter!

De cette façon, vous serez les premiers informés de nos promotions, nouveaux produits et conseils bio

Les informations que vous laissez ici ne seront utilisées que par nous pour vous tenir informés par courrier électronique, sous forme de newsletter, des développements de Bertyn et de nos promotions en cours. Bertyn considère que votre vie privée et votre sécurité sont importantes. Pour notre politique de confidentialité complète, nous vous renvoyons à notre Politique de confidentialite. Nous utilisons Mailchimp comme plate-forme de marketing. En cliquant sur le oui, je souhaite recevoir les newsletters de Bertyn ci-dessus, vous acceptez le traitement de vos données par Mailchimp. En savoir plus sur les pratiques de Mailchimp en matière de confidentialité ici.

Ce que les fans disent de Bertyn

Mirjam van Maanen

Chef

 »Je viens juste de rentrer après une semaine passée à cuisiner pour un groupe d’aspirants professeurs de yoga.Je n’avais encore jamais cuisiné de seitan frais et quand j’ai reçu ce produit, je me suis sentie perdue. Jusqu’à ce que je prenne connaissance de la description sur l’emballage… Après une cuisson de 5 minutes sur chaque face, j’ai pu servir un magnifique produit qui a réjoui de nombreux stagiaires. Nous avons été agréablement surpris par le croquant et le goût du produit. Après cette semaine passée à cuisiner pour les stagiaires, j’en avais appris beaucoup et je partage maintenant les idées à la maison. Mon compagnon a préparé de délicieux burgers de galettes de riz au curry, avec de l’oignon, de la salade, du poivron et des germes. C’était bien meilleur que de nombreux burgers végétariens vendus dans le commerce ! Délicieux ! »