SEITAN & SNACK
La collation aux pleurotes de Bertyn est pleine de saveur et préparée de façon traditionnelle. À l’intérieur, vous trouverez un ragoût crémeux de pleurotes, préparé dans un bouillon aromatisant, roulé dans une veste d’épeautre croustillante. Le goûter aux pleurotes est composé d’ingrédients délicieux, purs et biologiques. La nourriture réconfortante à son meilleur!
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Bouillon (eau, poireau *, carotte *, oignon *, céleri *, livèche *, thym *, romarin *, ail *, clou de girofle *, laurier *), chapelure * (farine d'épeautre *, sel, levure), épeautre farine de blé *, pleurotes * 16%, huile de palme * (huile de palme durable (RSPO), eau, lait de coco *, oignon *, levure nutritionnelle, herbes et épices (avec céleri *), mélange à pâte * (farine d'épeautre *) , gomme xanthane (épaississant), gomme de guar (épaississant)), persil *, sel, Tamari * (soja *), carraghénine (épaississant), champignon *, agar-agar (épaississant).
Par 100 grammes
Énergie 783 kJ / 187 kcal
Lipides 8,3 g, dont acides gras saturés 4 g
Glucides 23 g, dont sucres 4,7 g
Fibres 2,4 g
Protéines 3,9 g
Sel 1 g
Un paquet de Veggie & Bio – snack aux pleurotes contient 32 x 30 grammes = 960 grammes de bitterballen congelés.
Conserver au congélateur à -18 ° C. Ne pas décongeler dans l’emballage. Ne pas recongeler après décongélation. Au réfrigérateur <7 °. Peut être conservé jusqu'à 2 jours.
Meilleur avant: voir le devant de l’emballage
* = Est de culture biologique contrôlée
Tous issus de l’agriculture biologique Produit par NL-BIO-01 EU. Distribué par BE-BIO-02
Peut contenir des traces d’oeufs, d’arachides, de lait, de fruits à coque, de graines de sésame.
Les possibilités avec l'Instant Protein Veganmix - 3x 90 grammes de Bertyn Seitanburger sont (presque) infinies! Regardez toutes les vidéos de nos recettes avec ce mélange de protéines et laissez-vous inspirer pour préparer des plats végétariens (ou végétaliens) riches en protéines pour vous et toute la famille!
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Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.
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Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Facile | Temps de préparation: 1 minutes | Temps de préparation: 14 minutes | Préparation totale: 15 minutes |Type: Snack, Tapas & amuse bouche, Tapa et collation
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Recette adaptée à: 3 personnes | Difficulté: Facile | Temps de préparation: 1 minutes | Temps de préparation: 14 minutes | Préparation totale: 15 minutes |Type: Snack, Tapas & amuse bouche, Substitut de viande, Tapa et collation
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Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 120 minutes | Temps de préparation: 10 minutes | Préparation totale: 130 minutes |Type: Plats d’accompagnement, Marinade
Voir la recette« Nous avons déjà entendu notre rédacteur belge : le seitan de Bertyn est formidable. Et effectivement : c’est un seitan particulièrement délicieux et authentique – et en plus 100% biologique. »
« Une grande quantité de produits de Bertyn ne sont pas fabriqués à base de blé mais à base d’épautre – et pas juste de l’épautre, mais de l’épautre primaire « Oberkülmer Rotkorn ». Le seitan de blé est également souvent fabriqué à base d’un blé ‘primaire’, le Manitoba. Un seitan authentique donc, préparé de façon artisanale et avec une sauce soja fermentée de façon traditionnelle. Nous sommes très enthousiastes! »
« Le seitan de Bertyn a une excellente texture et n’est absolument pas caoutchouteux – ce qu’on ne peut pas toujours dire des autres producteurs de seitan. »