Poké Bowl aux Teriyaki Protein Tops

De quoi avez-vous besoin pour un Poké bowl ?

  • 1 paquet de protéines Teriyaki Protein Tops
  • Concombre de 5 cm
  • 100g de nouilles Soba
  • 8 Shiitaké
  • 500 g d'épinards frais cuits
  • 1 oignon rouge
  • 1 poivron rouge
  • 1 avocat
  • 1 carotte
  • 4 c. à soupe d'huile de sésame grillé
  • du jus de lime
  • de la coriandre fraîche
  • des graines de sésame

Préparation du Poké Bowl au seitan

  1. Découper finement le concombre, la carotte, l'oignon et le paprika (en julienne).
  2. Faire bouillir entre-temps les nouilles selon les indications figurant sur l'emballage, les laisser refroidir sous l'eau froide et les égoutter dans une passoire.
  3. Faites cuire le shiitake en 2 tranches dans une poêle chaude.
  4. Préparer le Teriyaki Protein tops selon la description figurant sur l'emballage et le mélanger aux nouilles.
  5. Disposer le mélange tiède Teriyaki top/nouilles au centre du bol, puis arranger les légumes finement hachés et les épinards autour des nouilles.
  6. L'avocat coupé en tranches épaisses apportera une magnifique touche supplémentaire. Mais n'oubliez pas de le recouvrir d'un peu de jus de lime pour mieux préserver sa couleur verte.
  7. Terminer par l'huile de sésame grillé, la coriandre fraîche, le reste du jus de lime et les graines de sésame.

Qu’est-ce qu’une poké bowl ?

Un poké bowl désigne un plat traditionnel hawaïen servi dans un bowl (mot anglais pour bol). Les poké bowls sont à l’origine composés de riz, de légumes et de poisson cru mariné, avec des possibilités infinies.

Nous choisissons bien entendu un poké bowl végétarien composé de seitan !

Abonnez-vous à notre newsletter!

De cette façon, vous serez les premiers informés de nos promotions, nouveaux produits et conseils bio

Les informations que vous laissez ici ne seront utilisées que par nous pour vous tenir informés par courrier électronique, sous forme de newsletter, des développements de Bertyn et de nos promotions en cours. Bertyn considère que votre vie privée et votre sécurité sont importantes. Pour notre politique de confidentialité complète, nous vous renvoyons à notre Politique de confidentialite. Nous utilisons Mailchimp comme plate-forme de marketing. En cliquant sur le oui, je souhaite recevoir les newsletters de Bertyn ci-dessus, vous acceptez le traitement de vos données par Mailchimp. En savoir plus sur les pratiques de Mailchimp en matière de confidentialité ici.

Ce que les fans disent de Bertyn

Pasquale Tarantino

Fitnessratgeber

« Quand on prépare du seitan, le goût est déterminé par l’assaisonnement et les épices utilisées. Car le seitan n’a pas de goût en soi. Sa structure le rend propice à la cuisson, au barbecue, ou même en garniture sur une pizza. Le seitan se trouve dans les rayons froids des magasins d’alimentation naturelle. »

Videos

Les possibilités avec l'Instant Protein Veganmix - 3x 90 grammes de Bertyn Seitanburger sont (presque) infinies! Regardez toutes les vidéos de nos recettes avec ce mélange de protéines et laissez-vous inspirer pour préparer des plats végétariens (ou végétaliens) riches en protéines pour vous et toute la famille!

Regardez toutes les vidéos