SEITAN & SNACK
De borrel is een van de lievelingsmomenten van mensen. Het is een heel fijn moment van de dag. Kroketten en bitterballen zijn onlosmakelijk met borrelen verbonden. Bitterballen en kroketten maken een pauzemoment voor een borrel onvergetelijk.
Bertyn bitterballen en kroketten zijn een traktatie van de beste ingrediënten. Robuust van buiten en zacht vanbinnen. Rijkelijk gevuld met de lekkerste ragout van groenten, kaas of oesterzwammen.
Smaakvolle en eerlijke snacks. In een mum van tijd heb je de heerlijkste snacks op tafel staan. Ze maken iedereen blij. Zonder vlees of vis. Iedereen kan en wil ze eten. Bitterballen worden vaak geserveerd als onderdeel van een bittergarnituur: een selectie hartige hapjes bij de borrel, in de kroeg of op recepties.
De veggie & bio oesterzwam snack van Bertyn, zijn heerlijke bitterballen vol smaak en ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge ragout van oesterzwammen, bereid in een afsmakende bouillon, gerold […]
De veggie & bio groentensnack van Bertyn, zijn heerlijke bitterballen vol smaak en ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge ragout van groenten, bereid in een afsmakende bouillon, gerold in […]
De vegetarische Groente-kaas snack van Bertyn, zijn heerlijke bitterballen vol smaak en ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge ragout, bereid in een afsmakende bouillon, gerold in een krokant jasje […]
De vegetarische Jersey kaas mini kroketten van Bertyn zitten vol smaak en zijn ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge Jersey kaas gerold in een krokant jasje van spelt. De […]
De vegetarische oesterzwamkroketten van Bertyn zitten vol smaak en zijn ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge ragout van oesterzwammen, bereid in een afsmakende bouillon, gerold in een krokant jasje […]
De vegetarische Groente-kaas kroketten van Bertyn zitten vol smaak en zijn ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge ragout, bereid in een afsmakende bouillon, gerold in een krokant jasje van […]
De biologische & vegetarische groentekroketten van Bertyn zitten vol smaak en zijn ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge ragout van groenten, bereid in een afsmakende bouillon, gerold in een […]
De vegetarische Jersey kaaskroketten van Bertyn zitten vol smaak en zijn ambachtelijk bereid. Binnenin vind je smeuïge Jersey kaas gerold in een krokant jasje van spelt. De ambachtelijke kaaskroketten worden […]
Biologische seitan van Bertyn is gemakkelijk te verwerken in vegetarische gerechten. In klassieke gerechten kan je seitan gebruiken als vleesvervanger. Een vleesvervanger zonder cholesterol, met meer eiwitten dan vlees of vis en met weinig vet. Ideaal op je veggiedag. Op deze Bertyn- website vind je een heleboel recepten voor seitan.
bekijk onze recepten
Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 10 minuten | Wachttijd: 120 minuten | Totale bereiding: 130 minuten |
Bekijk recept
Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 120 minuten | Bereidingstijd: 10 minuten | Totale bereiding: 130 minuten |Type: Bijgerecht, Marinade
Bekijk recept
Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Totale bereiding: 0 minuten |
Bekijk receptDe mogelijkheden met de Instant Protein Veganmix – 3x 90 gram Seitanburger van Bertyn zijn (bijna) eindeloos! Bekijk alle video's van onze recepten met deze proteine mix en laat je inspireren om vegetarische (of veganistische) eiwitrijke gerechten te maken voor jou en heel het gezin!
Bekijk alle video'sZo ben je als eerst op de hoogte van onze promoties, nieuwe producten en bio tips.
“Ik kies vaak seitan, als ik reepjes maak die op vleesrepen lijken. De gerechten ´Saitan Stroganoff´ en ´Züri Seitan-Geschnätzi´ bijvoorbeeld profiteren niet alleen van de goede beet, maar ook van de lichtzoete eigen smaak van de seitan“
“De saus op de seitan is een andere smaak dan die het product zelf heeft en waarin het meestal kant-en-klaar gemarineerd aangeboden wordt. Ik vind dat deze smaak een harmonische combinatie vormt met andere ingrediënten. Ik spoel de seitan goed af voordat ik hem gebruik zodat het aroma niet dominant is en ik ben zuinig met zout bij de verdere verwerking”