SEITAN & SNACKDe meeste kroketten en bitterballen worden gegeten met mosterd. Vaak geserveerd met gefrituurde peterselie als garnering. Maar top chefs presenteren kroketten met de meeste creatieve bijpassende sauzen.
Nederlanders dippen liever in mosterd dan in Mayonaise. Veel liever in curry dan in ketchup. Volgens een Nederlandse enquête zou de mix mayonaise met mosterd vele volgelingen hebben. Maar ook truffelmayonaise, een mix van mayo en curry. Barbequesauce of een chilli -tomatensaus. Of een zoete honing mosterdsaus. Of wat dacht je van een look mayo?
Op het legendarische, elektronische muziekfestival Tomorrowland, zijn Bertyn creaties perfect om te serveren. Zoals op elk festival.
Met wereldse smaken kan je de Bertyn croquetten en bitterballen serveren op Vlaamse wijze, op oerdegelijke Hollandse wijze, met Japanse of Thaise smaken of juist in Mexicaanse of Griekse stijl. Eindeloze combinaties.
De veggie & bio oesterzwam snack van Bertyn, zijn heerlijke bitterballen vol smaak en ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge ragout van oesterzwammen, bereid in een afsmakende bouillon, gerold […]
De veggie & bio groentensnack van Bertyn, zijn heerlijke bitterballen vol smaak en ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge ragout van groenten, bereid in een afsmakende bouillon, gerold in […]
De vegetarische Groente-kaas snack van Bertyn, zijn heerlijke bitterballen vol smaak en ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge ragout, bereid in een afsmakende bouillon, gerold in een krokant jasje […]
De vegetarische Jersey kaas mini kroketten van Bertyn zitten vol smaak en zijn ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge Jersey kaas gerold in een krokant jasje van spelt. De […]
De vegetarische oesterzwamkroketten van Bertyn zitten vol smaak en zijn ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge ragout van oesterzwammen, bereid in een afsmakende bouillon, gerold in een krokant jasje […]
De vegetarische Groente-kaas kroketten van Bertyn zitten vol smaak en zijn ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge ragout, bereid in een afsmakende bouillon, gerold in een krokant jasje van […]
De vegetarische Jersey kaaskroketten van Bertyn zitten vol smaak en zijn ambachtelijk bereid. Binnenin vind je smeuïge Jersey kaas gerold in een krokant jasje van spelt. De ambachtelijke kaaskroketten worden […]
De biologische & vegetarische groentekroketten van Bertyn zitten vol smaak en zijn ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge ragout van groenten, bereid in een afsmakende bouillon, gerold in een […]
De vegetarische oesterzwamkroketten van Bertyn zitten vol smaak en zijn ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge ragout van oesterzwammen, bereid in een afsmakende bouillon, gerold in een krokant jasje […]
De vegetarische Jersey kaaskroketten van Bertyn zitten vol smaak en zijn ambachtelijk bereid. Binnenin vind je smeuïge Jersey kaas gerold in een krokant jasje van spelt. De kaaskroketten worden gemaakt […]
De vegetarische Groente-kaas kroketten van Bertyn zitten vol smaak en zijn ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge ragout, bereid in een afsmakende bouillon, gerold in een krokant jasje van […]
De biologische & vegetarische groentekroketten van Bertyn zitten vol smaak en zijn ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge ragout van groenten, bereid in een afsmakende bouillon, gerold in een […]
Biologische seitan van Bertyn is gemakkelijk te verwerken in vegetarische gerechten. In klassieke gerechten kan je seitan gebruiken als vleesvervanger. Een vleesvervanger zonder cholesterol, met meer eiwitten dan vlees of vis en met weinig vet. Ideaal op je veggiedag. Op deze Bertyn- website vind je een heleboel recepten voor seitan.
bekijk onze recepten
Recept geschikt voor: 8 stuks | Moeilijkheid: Moelijk | Voorbereidingstijd: 45 minuten | Bereidingstijd: 4 minuten | Wachttijd: 60 minuten | Totale bereiding: 109 minuten |Type: Tapa & hapje, Voorgerecht, Tapa & hapje, Vleesvervanger
Bekijk recept
Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Makkelijk | Voorbereidingstijd: 10 minuten | Bereidingstijd: 10 minuten | Totale bereiding: 20 minuten |Type: Hoofdgerecht, Lunch, Wrap
Bekijk recept
Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 20 minuten | Wachttijd: 10 minuten | Totale bereiding: 30 minuten |
Bekijk receptDe mogelijkheden met de Instant Protein Veganmix – 3x 90 gram Seitanburger van Bertyn zijn (bijna) eindeloos! Bekijk alle video's van onze recepten met deze proteine mix en laat je inspireren om vegetarische (of veganistische) eiwitrijke gerechten te maken voor jou en heel het gezin!
Bekijk alle video'sZo ben je als eerst op de hoogte van onze promoties, nieuwe producten en bio tips.
“De Familie Eet het beter heeft de verschillende smaken uitgebreid getest. Warm, koud, gebakken en zelfs op de barbecue. De structuur en het mondgevoel zijn prima, vergelijkbaar met vlees. Als echte vleeseters is dat het eerste waarop we hebben gelet. Ook de looks van de Seitan is goed. De smaak verschilt per soort –gelukkig maar! Mijn favoriet: de Gula Java Chili Tops en dan gebakken, afgekoeld en door de salade”