Seitan Curry: tapenade van seitan met curry veganaise

Ingrediënten

  • 2 Veggie Gehakt
  • 3 sjalotten
  • Mayonaise of veganaise
  • Kerriepoeder naar smaak
  • Snufje Curcumax Botanico-mix (Amanprana)
  • Sap van een halve citroen
  • Een handvol verse peterselie

Bereiding van seitan curry: tapenade van seitan met curry veganaise

Kip-curry… Hmmmm, zo lekker, alleen kan Tokkie de kip gezellig blijven scharrelen!

  1. Haal het gehakt uit de verpakking en maak met de hand los.
  2. Snipper de sjalot heel fijn en vermeng met de rest van de ingrediënten.
  3. Voeg er mayonaise of veganaise aan toe, tot je een stevige massa hebt.
  4. Werk af met een beetje fijngehakte peterselie.

Tip van Serge:

De Seitan Curry met seitan is de perfecte vegetarische tapenade

Wat leent zich nu beter voor een hapje dan tapenade? De klassieke tapenade met groene olijven, zongedroogde tomaatjes of zwarte olijven kennen we natuurlijk allemaal. Wij hebben iets nieuws voor je: een heerlijke seitan curry! Een curry veganaise gemaakt met seitan. Wij gebruiken hier ons heerlijke seitan gehakt voor, deze is al in perfect kleine stukjes gehakt.

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Zo ben je als eerst op de hoogte van onze promoties, nieuwe producten en bio tips.

De gegevens die je hier achterlaat worden door ons enkel gebruikt om je per mail, in de vorm van een nieuwsbrief, op de hoogte te houden van de ontwikkelingen binnen Bertyn en onze lopende acties. Bertyn vindt jouw privacy en veiligheid belangrijk. Voor onze volledige privacy policy verwijzen we je graag naar ons privacy beleid. We gebruiken Mailchimp als ons marketingplatform. Door hierboven op de ja, ik wens de nieuwsbrieven van Bertyn te ontvangen button te klikken ga je akkoord met de verwerking van je gegevens via Mailchimp. Lees hier meer over de privacypraktijken van Mailchimp.

Wat fans over bertyn zeggen

Benedikt Ernst

Essen und Trinken.de

“Bij plantaardige alternatieven voor vlees denken vele mensen meteen aan tofu, maar het is ook mogelijk uit gewoon tarwemeel een sappige ´steak´ te maken: met seitan” – essen-und-trinken.de

Video's

De mogelijkheden met de Instant Protein Veganmix – 3x 90 gram Seitanburger van Bertyn zijn (bijna) eindeloos! Bekijk alle video's van onze recepten met deze proteine mix en laat je inspireren om vegetarische (of veganistische) eiwitrijke gerechten te maken voor jou en heel het gezin!

Bekijk alle video's