SEITAN & SNACK
De vegetarische Groente-kaas kroketten van Bertyn zitten vol smaak en zijn ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge ragout, bereid in een afsmakende bouillon, gerold in een krokant jasje van spelt. De ambachtelijke groente-kaas kroketten worden gemaakt van heerlijke, pure en biologische ingrediënten. Comfortvoeding op z’n best!
Bekijk ook onze grootverpakkingen.
Consumenten adviesprijs: €6,80
Met extra vierge kokosolie, extra vierge olijfolie of andere koudgeperste olie blijven de Groente-kaas kroketten in de friteuse gezond, superlekker en heerlijk krokant. Het best resultaat bekom je in de friteuse. In de airfryer, oven of in de pan kan, maar het resultaat is merkelijk minder goed. Een uitdaging voor echt krokant. Het lukt. Tip voor goudkleuring in airfryer, oven of pan. Dip de groente-kaas kroketten voorafgaandelijk in tomatensap.
Frituren:
Frituren in schone frituurolie op 175 ° C.
Ontdooid ca. 3,5 min, bevroren 7 tot max. 9 min.
Zorg ervoor dat de producten elkaar tijdens het frituren niet raken.
Frituur de producten niet half ontdooid.
Overschrijd nooit de baktijd en temperatuur.
Niet te veel kroketten tegelijk. Wij adviseren 3 kroketjes per liter frituurolie.
Niet schudden met het mandje.
Voor het beste resultaat laat je de kroket na het frituren 2 tot 3 minuten rusten.
Heteluchtoven:
Verwarm tot 200 °.
Bevroren 12-15 min.
Verwarm de oven altijd voor.
Draai het product regelmatig om na 8 minuten.
Bakken in de pan:
Doe 1 à 2 cm olie in een pan, laat deze krachtig opwarmen.
Bevroren product 7-9 min.
Olie moet heet blijven, draai het product regelmatig om.
AirFryer:
Verwarm tot 200 °.
Bevroren 11-14 min.
Maximaal 3 kroketten tegelijk.
Verwarm de Airfryer altijd voor.
Gelatine, gist, emulgatoren (E450 en E451), maltodextrine, gebrande suiker, gehydroliseerd tarwe eiwit, aroma, smaakversterkers E 621, glucose, kleurstoffen aroma’s, smaakversterkers, witte basterdsuiker, invertsuikerstroop, dextrose, soja-eiwitisolaat, toegevoegde geraffineerde suiker, kunstmatige of zogezegd natuurlijke geur, kleur en smaakstoffen, onnatuurlijke toevoegingen.
Authentieke eerlijke pure producten. Eerlijk en vol smaak.
De borrel wordt goud met de bitterballen en kroketten van Bertyn. Die het vreugdemoment onvergetelijk maken. Echt krokante snacks die je tijdens de pauze doen genieten. Voetbal en films kijken of gamen vragen om een traktatie.
Kroketten en bitterballen ambachtelijk gerold. Met binnenin een smeuïge ragout in een krokant jasje van spelt. Ragouts bereid met een goed afsmakende bouillon. Gemaakt van heerlijke, pure ingrediënten. Comfortvoeding op z’n best.
Probeer ze allemaal. Heerlijke bitterballen en kroketten met groenten, met groenten & kaas of met oesterzwammen. Niet te vergeten onze kroketten en mini-kroketjes met jerseykaas.
Bouillon * (water, selderij, knoflook, lavas, rozemarijn, tijm, kruidnagel, laurier), groenten * 19% (erwten, wortelen, sperziebonen, prei, mais, ui), paneermeel * (meel van spelttarwe, zout, gist), meel van spelttarwe *
Italiaanse kaas * 3,5% (melk, zout, stremsel (vegetarisch)), battermix * (meel van spelttarwe, xanthaangom (verdikkingsmiddel), guargom * (verdikkingsmiddel)), palmolie*, zout, peterselie*, tomatenpuree*, carrageen (verdikkingsmiddel), witte peper*, agar agar *, nootmuskaat*
Per 100 gram
Energie 761 kJ/182 kcal
Vetten 9 g, waarvan verzadigde vetzuren 4,3 g
Koolhydraten 20 g, waarvan suikers 4,0 g
Vezels 1,7 g
Eiwitten 4,8 g
Zout 1,1 g
Een verpakking Veggie & Bio – Groene-kaas kroketten bevat 3 x 80 gram = 240 gram diepgevroren kroketten.
Bewaren in de diepvries bij -18°. Niet in de verpakking ontdooien. Na ontdooiing niet terug invriezen. In de koelkast <7°. Max 2 dagen houdbaar.
Tenminste houdbaar tot: zie onderkant verpakking
* = is van gecontroleerde biologische teelt
Allemaal van biologische landbouw Geproduceerd door NL-BIO-01 EU
Kan sporen bevatten van eieren, pinda’s, sojabonen, sesamzaad.
De mogelijkheden met de Instant Protein Veganmix – 3x 90 gram Seitanburger van Bertyn zijn (bijna) eindeloos! Bekijk alle video's van onze recepten met deze proteine mix en laat je inspireren om vegetarische (of veganistische) eiwitrijke gerechten te maken voor jou en heel het gezin!
Bekijk alle video's
De vegetarische oesterzwamkroketten van Bertyn zitten vol smaak en zijn ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge ragout van oesterzwammen, bereid in een afsmakende bouillon, gerold in een krokant jasje ...
De veggie & bio groentensnack van Bertyn, zijn heerlijke bitterballen vol smaak en ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge ragout van groenten, bereid in een afsmakende bouillon, gerold in ...
De veggie & bio oesterzwam snack van Bertyn, zijn heerlijke bitterballen vol smaak en ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge ragout van oesterzwammen, bereid in een afsmakende bouillon, gerold ...
Zo ben je als eerst op de hoogte van onze promoties, nieuwe producten en bio tips.
Biologische seitan van Bertyn is gemakkelijk te verwerken in vegetarische gerechten. In klassieke gerechten kan je seitan gebruiken als vleesvervanger. Een vleesvervanger zonder cholesterol, met meer eiwitten dan vlees of vis en met weinig vet. Ideaal op je veggiedag. Op deze Bertyn- website vind je een heleboel recepten voor seitan.
bekijk onze recepten
Recept geschikt voor: 2 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 20 minuten | Bereidingstijd: 30 minuten | Totale bereiding: 50 minuten |
Bekijk recept
Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 30 minuten | Bereidingstijd: 45 minuten | Totale bereiding: 75 minuten |Type: Hoofdgerecht, Stoverij
Bekijk recept
Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 25 minuten | Bereidingstijd: 30 minuten | Wachttijd: 120 minuten | Totale bereiding: 175 minuten |Type: Hoofdgerecht, Pasta
Bekijk recept“We hoorden onze Belgische redacteuren er al over: seitan van Bertyn zou zalig zijn. En inderdaad: dit is bijzonder lekkere, authentieke seitan – en ook nog eens 100% biologisch”
“Een flink aantal producten van Bertyn is niet van tarwe maar van spelt gemaakt – en niet zomaar spelt, maar Oberkülmer Rotkorn oerspelt. De seitan van tarwe wordt overigens ook van een oersoort gemaakt: Manitoba oertarwe. Een authentieke seitan dus, ambachtelijk gemaakt van oergranen, met traditioneel gefermenteerde sojasaus. Wij zijn alvast enthousiast!”
“Bertyn seitan heeft een goede textuur en is absoluut niet gummi-achtig – iets dat je nog wel eens ziet bij andere seitanproducenten”