SEITAN & SNACK
De veggie & bio groentensnack van Bertyn, zijn heerlijke bitterballen vol smaak en ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge ragout van groenten, bereid in een afsmakende bouillon, gerold in een krokant jasje van spelt. De heerlijke groenten bitterballen worden gemaakt van heerlijke, pure en biologische ingrediënten. Comfort food op z’n best!
Bekijk ook onze grootverpakkingen.
Consumenten adviesprijs: €6,90
Met extra vierge kokosolie, extra vierge olijfolie of andere koudgeperste olie blijven de Groentensnacks in de friteuse gezond, superlekker en heerlijk krokant. Het best resultaat bekom je in de friteuse. In de airfryer, oven of in de pan kan, maar het resultaat is merkelijk minder goed. Een uitdaging voor echt krokant. Het lukt. Tip voor goudkleuring in airfryer, oven of pan. Dip de groentensnack voorafgaandelijk in tomatensap.
Frituren:
Frituren in schone frituurolie op 175 ° C.
Ontdooid ca. 3,5 min, bevroren 6 tot max. 8 min.
Zorg ervoor dat de producten elkaar tijdens het frituren niet raken.
Kook de producten niet half ontdooid.
Overschrijd nooit de baktijd en temperatuur.
Wij adviseren maximaal 9 bitterballen per keer (3 snacks per liter frituurolie).
Niet schudden met het mandje.
Voor het beste resultaat laat je de bitterballen na het frituren 2 tot 3 minuten rusten.
Heteluchtoven:
Verwarm tot 200 °.
Bevroren 11-14 min.
Verwarm de oven altijd voor.
Draai het product regelmatig om.
Bakken in de pan:
Doe 1 à 2 cm olie in een pan, laat deze krachtig opwarmen.
Bevroren product 7-10 min.
Olie moet heet blijven, draai het product regelmatig om.
AirFryer:
Verwarm tot 200 °.
Bevroren 10-13 min.
Maximaal 9 bitterballen tegelijk.
Verwarm de Airfryer altijd voor.
Gelatine, gist, emulgatoren (E450 en E451), maltodextrine, gebrande suiker, gehydroliseerd tarwe eiwit, aroma, smaakversterkers E 621, glucose, kleurstoffen aroma’s, smaakversterkers, witte basterdsuiker, invertsuikerstroop, dextrose, soja-eiwitisolaat, toegevoegde geraffineerde suiker, kunstmatige of zogezegd natuurlijke geur, kleur en smaakstoffen, onnatuurlijke toevoegingen.
Authentieke eerlijke pure producten. Eerlijk en vol smaak.
De borrel wordt goud met de bitterballen en kroketten van Bertyn. Die het vreugdemoment onvergetelijk maken. Echt krokante snacks die je tijdens de pauze doen genieten. Voetbal en films kijken of gamen vragen om een traktatie.
Kroketten en bitterballen ambachtelijk gerold. Met binnenin een smeuïge ragout in een krokant jasje van spelt. Ragouts bereid met een goed afsmakende bouillon. Gemaakt van heerlijke, pure ingrediënten. Comfortvoeding op z’n best.
Probeer ze allemaal. Heerlijke bitterballen en kroketten met groenten, met groenten & kaas of met oesterzwammen. Niet te vergeten onze kroketten en mini-kroketjes met jerseykaas.
Bouillon (water, prei *, wortel *, ui *, selderij *, lavas *, tijm *, rozemarijn *, knoflook *, kruidnagel *, laurier *), groente * 20% (erwten *, wortel *, sperziebonen *, prei *, mais *, ui *), paneermeel * (spelttarwemeel *, zout, gist), spelttarwemeel *, palmolie * (duurzame palmolie (RSPO), water, zout, battermix *(spelttarwemeel *, xanthaangom (verdikkingsmiddel), guargom (verdikkingsmiddel)), peterselie*, tomatenpuree*, carrageen (verdikkingsmiddel), witte peper*, agar-agar (verdikkingsmiddel), Tamari * (sojabonen *), nootmuskaat*.
Per 100 gram
Energie 723 kJ/173 kcal
Vetten 8,3 g, waarvan verzadigde vetzuren 3,8 g
Koolhydraten 20 g, waarvan suikers 4,5 g
Vezels 2,2 g
Eiwitten 3,6 g
Zout 1,1 g
Een verpakking Veggie & Bio – Groentensnack bevat 9 x 30 gram = 270 gram diepgevroren bitterballen.
Bewaren in de diepvries bij -18°. Niet in de verpakking ontdooien. Na ontdooiing niet terug invriezen. In de koelkast <7°. Max 2 dagen houdbaar.
Tenminste houdbaar tot: zie onderkant verpakking
* = is van gecontroleerde biologische teelt
Allemaal van biologische landbouw Geproduceerd door NL-BIO-01 EU
Kan sporen bevatten van eieren, pinda’s, melk, noten, sesamzaad.
De mogelijkheden met de Instant Protein Veganmix – 3x 90 gram Seitanburger van Bertyn zijn (bijna) eindeloos! Bekijk alle video's van onze recepten met deze proteine mix en laat je inspireren om vegetarische (of veganistische) eiwitrijke gerechten te maken voor jou en heel het gezin!
Bekijk alle video's
De vegetarische Jersey kaas mini kroketten van Bertyn zitten vol smaak en zijn ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge Jersey kaas gerold in een krokant jasje van spelt. De ...
De biologische & vegetarische groentekroketten van Bertyn zitten vol smaak en zijn ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge ragout van groenten, bereid in een afsmakende bouillon, gerold in een ...
De veggie & bio oesterzwam snack van Bertyn, zijn heerlijke bitterballen vol smaak en ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge ragout van oesterzwammen, bereid in een afsmakende bouillon, gerold ...
Zo ben je als eerst op de hoogte van onze promoties, nieuwe producten en bio tips.
Biologische seitan van Bertyn is gemakkelijk te verwerken in vegetarische gerechten. In klassieke gerechten kan je seitan gebruiken als vleesvervanger. Een vleesvervanger zonder cholesterol, met meer eiwitten dan vlees of vis en met weinig vet. Ideaal op je veggiedag. Op deze Bertyn- website vind je een heleboel recepten voor seitan.
bekijk onze recepten
Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 30 minuten | Totale bereiding: 30 minuten |Type: Hoofdgerecht, Hutsepot
Bekijk recept
Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 20 minuten | Bereidingstijd: 190 minuten | Totale bereiding: 210 minuten |Type: Hoofdgerecht, Voorgerecht, Soep
Bekijk recept
Recept geschikt voor: 2-4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 20 minuten | Totale bereiding: 20 minuten |
Bekijk recept
“Koop altijd seitan van uitstekende kwaliteit. Wat je in de doorsnee supermarkt vindt, is vaak maar een taai goedje. Seitan moet mals van textuur zijn. In biowinkels vind je lekkere seitan (ik noem niet graag merken, maar die van Bertyn is heel goed)” groeneprinses.be