SEITAN & SNACK
De vegetarische Jersey kaas mini kroketten van Bertyn zitten vol smaak en zijn ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge Jersey kaas gerold in een krokant jasje van spelt. De ambachtelijke Jersey kaas mini kroketten worden gemaakt van heerlijke, pure en biologische ingrediënten. Comfortvoeding op z’n best!
Bekijk ook onze grootverpakkingen.
Consumenten adviesprijs:€8,45
Met extra vierge kokosolie, extra vierge olijfolie of andere koudgeperste olie blijven de Jersey kaas mini kroketten in de friteuse gezond, superlekker en heerlijk krokant. Het best resultaat bekom je in de friteuse. In de airfryer, oven of in de pan kan, maar het resultaat is merkelijk minder goed. Een uitdaging voor echt krokant. Het lukt. Tip voor goudkleuring in airfryer, oven of pan. Dip de Jersey kaas mini kroketten voorafgaandelijk in tomatensap.
Frituren:
Frituren in schone frituurolie op 175 ° C.
Ontdooid ca. 3,5 min, bevroren 7 tot max. 9 min.
Zorg ervoor dat de producten elkaar tijdens het frituren niet raken.
Kook de producten niet half ontdooid.
Overschrijd nooit de baktijd en temperatuur.
Niet te veel kroketten tegelijk.
Wij adviseren 8 kroketjes per liter frituurolie.
Niet schudden met het mandje.
Voor het beste resultaat laat je de kroketjes na het frituren 2 tot 3 minuten rusten.
Heteluchtoven:
Verwarm tot 200 °.
Bevroren 12-15 min.
Verwarm de oven altijd voor.
Draai het product regelmatig om.
Bakken in de pan:
Doe 1 à 2 cm olie in een pan, laat deze krachtig opwarmen.
Bevroren product 7-9 min.
Olie moet heet blijven, draai het product regelmatig om.
AirFryer:
Verwarm tot 200 °.
Bevroren 11-14 min.
Maximaal 8 stuks tegelijk.
Verwarm de Airfryer altijd voor.
Gelatine, gist, emulgatoren (E450 en E451), maltodextrine, gebrande suiker, gehydroliseerd tarwe eiwit, aroma, smaakversterkers E 621, glucose, kleurstoffen aroma’s, smaakversterkers, witte basterdsuiker, invertsuikerstroop, dextrose, soja-eiwitisolaat, toegevoegde geraffineerde suiker, kunstmatige of zogezegd natuurlijke geur, kleur en smaakstoffen, onnatuurlijke toevoegingen.
Authentieke eerlijke pure producten. Eerlijk en vol smaak.
De borrel wordt goud met de bitterballen en kroketten van Bertyn. Die het vreugdemoment onvergetelijk maken. Echt krokante snacks die je tijdens de pauze doen genieten. Voetbal en films kijken of gamen vragen om een traktatie.
Kroketten en bitterballen ambachtelijk gerold. Met binnenin een smeuïge ragout in een krokant jasje van spelt. Ragouts bereid met een goed afsmakende bouillon. Gemaakt van heerlijke, pure ingrediënten. Comfortvoeding op z’n best.
Probeer ze allemaal. Heerlijke bitterballen en kroketten met groenten, met groenten & kaas of met oesterzwammen. Niet te vergeten onze kroketten en mini-kroketjes met jerseykaas.
Bouillon (water, prei *, wortel *, ui *, selderij *, lavas *, tijm *, rozemarijn *, knoflook *, kruidnagel *, laurier *), Spelttarwemeel *, paneermeel * (spelttarwemeel *, zout, gist), Jerseykaas * 10% (gepasteuriseerde Jersey koemelk * (NL), startercultuur (melk), stremsel, calciumchloride, keukenzout), palmolie * (duurzame palmolie (RSPO), water, blauwe kaas * 1% (gepasteuriseerde koemelk *, gepasteuriseerde room * (melk), zout, vegetarisch stremsel, voorgerecht (melk), penicillium roqueforti), slagroom *, (melk), eigeel *, battermix * (spelttarwemeel *, xanthaangom (verdikkingsmiddel), guargom (verdikkingsmiddel)), zout, peterselie*, Worcester-saus *, (soja *), citroensap*, carrageen (verdikkingsmiddel), kruiden en specerijen *, (selderij *, curusuma *), hete pepersaus *, (met johannesbroodpitmeel (verdikkingsmiddel)), agar-agar (verdikkingsmiddel).
Per 100 gram
Energie 933 kJ/223 kcal
Vetten 13 g, waarvan verzadigde vetzuren 6,7 g
Koolhydraten 21 g, waarvan suikers 4,6 g
Vezels 1,2 g
Eiwitten 5,8 g
Zout 0,9 g
Een verpakking Veggie & Bio – Jersey kaas mini kroketten bevat 8 x 30 gram = 240 gram diepgevroren bitterballen.
Bewaren in de diepvries bij -18°. Niet in de verpakking ontdooien. Na ontdooiing niet terug invriezen. In de koelkast <7°. Max 2 dagen houdbaar.
Tenminste houdbaar tot: zie voorkant verpakking
* = is van gecontroleerde biologische teelt
Allemaal van biologische landbouw Geproduceerd door NL-BIO-01 EU. Gedistribueerd door BE-BIO-02
Kan sporen bevatten van pinda’s, noten, sesamzaad.
De mogelijkheden met de Instant Protein Veganmix – 3x 90 gram Seitanburger van Bertyn zijn (bijna) eindeloos! Bekijk alle video's van onze recepten met deze proteine mix en laat je inspireren om vegetarische (of veganistische) eiwitrijke gerechten te maken voor jou en heel het gezin!
Bekijk alle video's
De chefs van Bertyn voegden de Agaricus paddenstoel, met vitamine D, toe aan de smaakvolle saus.. In het koelvak van je natuurwinkel. Makkelijk klaar te maken. Lekker en plantaardig.
De chefs van Bertyn voegden de Agaricus paddenstoel, met vitamine D, toe aan de smaakvolle saus.. In het koelvak van je natuurwinkel. Makkelijk klaar te maken. Lekker en plantaardig.
Seitan Protein Steak Natur en Protein Bloc Natur: ervaar de authentieke seitan Protein Natur. Deze seitan heeft een zachte neutrale smaak met een lekkere bite. Het is een echte smaakkameleon ...
Zo ben je als eerst op de hoogte van onze promoties, nieuwe producten en bio tips.
Biologische seitan van Bertyn is gemakkelijk te verwerken in vegetarische gerechten. In klassieke gerechten kan je seitan gebruiken als vleesvervanger. Een vleesvervanger zonder cholesterol, met meer eiwitten dan vlees of vis en met weinig vet. Ideaal op je veggiedag. Op deze Bertyn- website vind je een heleboel recepten voor seitan.
bekijk onze recepten
Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Makkelijk | Voorbereidingstijd: 20 minuten | Bereidingstijd: 10 minuten | Totale bereiding: 30 minuten | Type: Hoofdgerecht, Pasta
Bekijk recept
Recept geschikt voor: porties | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 15 minuten | Bereidingstijd: 50 minuten | Totale bereiding: 65 minuten | Type: Hoofdgerecht, Stoverij
Bekijk recept
Recept geschikt voor: 3 stuks | Moeilijkheid: Makkelijk | Voorbereidingstijd: 1 minuten | Bereidingstijd: 10 minuten | Totale bereiding: 11 minuten | Type: Hoofdgerecht, Vleesvervanger
Bekijk recept“We hoorden onze Belgische redacteuren er al over: seitan van Bertyn zou zalig zijn. En inderdaad: dit is bijzonder lekkere, authentieke seitan – en ook nog eens 100% biologisch”
“Een flink aantal producten van Bertyn is niet van tarwe maar van spelt gemaakt – en niet zomaar spelt, maar Oberkülmer Rotkorn oerspelt. De seitan van tarwe wordt overigens ook van een oersoort gemaakt: Manitoba oertarwe. Een authentieke seitan dus, ambachtelijk gemaakt van oergranen, met traditioneel gefermenteerde sojasaus. Wij zijn alvast enthousiast!”
“Bertyn seitan heeft een goede textuur en is absoluut niet gummi-achtig – iets dat je nog wel eens ziet bij andere seitanproducenten”