Veggie & Bio croquet – 3x Oesterzwamkroketten

De vegetarische oesterzwamkroketten van Bertyn zitten vol smaak en zijn ambachtelijk bereid. Binnenin vind je een smeuïge ragout van oesterzwammen, bereid in een afsmakende bouillon, gerold in een krokant jasje van spelt. De ambachtelijke oesterzwamkroketten worden gemaakt van heerlijke, pure en biologische ingrediënten. Comfortvoeding op z’n best!

Bekijk ook onze grootverpakkingen.

Consumenten adviesprijs: 7,10

In de friteuse, heteluchtfriteuse (airfryer), oven of in de pan

Met extra vierge kokosolie, extra vierge olijfolie of andere koudgeperste olie blijven de Oesterzwamkroketten in de friteuse gezond, superlekker en heerlijk krokant. Het best resultaat bekom je in de friteuse. In de airfryer, oven of in de pan kan, maar het resultaat is merkelijk minder goed. Een uitdaging voor echt krokant. Het lukt. Tip voor goudkleuring in airfryer, oven of pan. Dip de oesterzwamkroketten voorafgaandelijk in tomatensap.

Bereiding van Bertyn's Oesterzwamkroketten

Frituren:
Frituren in schone frituurolie op 175 ° C.
Ontdooid ca. 3,5 min, bevroren 7 tot max. 9 min.
Zorg ervoor dat de producten elkaar tijdens het frituren niet raken.
Frituur de producten niet half ontdooid.
Overschrijd nooit de baktijd en temperatuur.
Niet te veel kroketten tegelijk. Wij adviseren 3 kroketjes per liter frituurolie.
Niet schudden met het mandje.
Voor het beste resultaat laat je de kroket na het frituren 2 tot 3 minuten rusten.

Heteluchtoven:
Verwarm tot 200 °.
Bevroren 12-15 min.
Verwarm de oven altijd voor.
Draai het product regelmatig om.

Bakken in de pan:
Doe 1 à 2 cm olie in een pan, laat deze goed opwarmen.
Bevroren product 7-9 min.
De olie moet heet blijven, draai het product regelmatig om.

AirFryer:
Verwarm tot 200 °. Verwarm de Airfryer altijd voor.
Bevroren 11-14 min.
Maximaal 3 kroketten tegelijk.

Wat zit er niet in Bertyn bitterballen en kroketten?

Gelatine, gist, emulgatoren (E450 en E451), maltodextrine, gebrande suiker, gehydroliseerd tarwe eiwit, aroma, smaakversterkers E 621, glucose, kleurstoffen aroma’s, smaakversterkers, witte basterdsuiker, invertsuikerstroop, dextrose, soja-eiwitisolaat, toegevoegde geraffineerde suiker, kunstmatige of zogezegd natuurlijke geur, kleur en smaakstoffen, onnatuurlijke toevoegingen.

Wat zit er wel in Bertyn bitterballen of kroketten?

Authentieke eerlijke pure producten. Eerlijk en vol smaak.

Borrelmoment om nooit te vergeten

Kroketten en bitterballen ambachtelijk gerold. Met binnenin een smeuïge ragout in een krokant jasje van spelt. Ragouts bereid met een goed afsmakende bouillon. Gemaakt van heerlijke, pure ingrediënten. Comfortvoeding op z’n best.

Vol smaak & ambachtelijk bereid

Kroketten en bitterballen, niet-perfect gerold, maar ambachtelijk. Met binnenin een smeuïge ragout in een krokant jasje van spelt. Ragouts bereid met een goed afsmakende bouillon. Gemaakt van heerlijke, pure ingrediënten. Comfortvoeding op z’n best.

8 varianten kroketten en bitterballen voor een onvergetelijk feestmoment

Probeer ze allemaal. Heerlijke bitterballen en kroketten met groenten, met groenten & kaas of met oesterzwammen. Niet te vergeten onze kroketten en mini-kroketjes met jerseykaas.

Ingredienten

Bouillon (water, prei *, wortel *, ui *, selderij *, lavas *, tijm *, rozemarijn *, knoflook *, kruidnagel *, laurier *), paneermeel * (spelttarwemeel *, zout, gist), spelttarwemeel *, oesterzwammen * 16%, palmolie * (duurzame palmolie (RSPO), water, kokosmelk *, ui*, voedingsgist, kruiden en specerijen (met selderij *), battermix * (spelttarwemeel *, xanthaangom (verdikkingsmiddel), guargom (verdikkingsmiddel)), peterselie*, zout, Tamari * (sojabonen *), carrageen (verdikkingsmiddel), paddestoel*, agar-agar (verdikkingsmiddel).

Voedingswaarden

Per 100 gram
Energie 785 kJ/187 kcal
Vetten 8,9 g, waarvan verzadigde vetzuren 4,3 g
Koolhydraten 21 g, waarvan suikers 5,1 g
Vezels 3,4 g
Eiwitten 3,7 g
Zout 1,1 g

Inhoud & Bewaarinfo

Een verpakking Veggie & Bio – Oesterzwamkroketten bevat 3 x 80 gram = 240 gram diepgevroren kroketten.

Bewaren in de diepvries bij -18°. Niet in de verpakking ontdooien. Na ontdooiing niet terug invriezen. In de koelkast <7°. Max 2 dagen houdbaar.

Tenminste houdbaar tot: zie onderkant verpakking

Bekijk het etiket

* = is van gecontroleerde biologische teelt
Allemaal van biologische landbouw. Geproduceerd door NL-BIO-01 EU. Gedistribueerd door BE-BIO-02.

Kan sporen bevatten van eieren, pinda’s, melk, noten, sesamzaad.

Video's

De mogelijkheden met de Instant Protein Veganmix – 3x 90 gram Seitanburger van Bertyn zijn (bijna) eindeloos! Bekijk alle video's van onze recepten met deze proteine mix en laat je inspireren om vegetarische (of veganistische) eiwitrijke gerechten te maken voor jou en heel het gezin!

Bekijk alle video's

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Zo ben je als eerst op de hoogte van onze promoties, nieuwe producten en bio tips.

De gegevens die je hier achterlaat worden door ons enkel gebruikt om je per mail, in de vorm van een nieuwsbrief, op de hoogte te houden van de ontwikkelingen binnen Bertyn en onze lopende acties. Bertyn vindt jouw privacy en veiligheid belangrijk. Voor onze volledige privacy policy verwijzen we je graag naar ons privacy beleid. We gebruiken Mailchimp als ons marketingplatform. Door hierboven op de ja, ik wens de nieuwsbrieven van Bertyn te ontvangen button te klikken ga je akkoord met de verwerking van je gegevens via Mailchimp. Lees hier meer over de privacypraktijken van Mailchimp.

Inspiratie om te koken met seitan van bertyn

Biologische seitan van Bertyn is gemakkelijk te verwerken in vegetarische gerechten. In klassieke gerechten kan je seitan gebruiken als vleesvervanger. Een vleesvervanger zonder cholesterol, met meer eiwitten dan vlees of vis en met weinig vet. Ideaal op je veggiedag. Op deze Bertyn- website vind je een heleboel recepten voor seitan.

bekijk onze recepten

Seitan recept suggesties

vegan mayonnaise in een glazen potje

Vegan mayonaise voor bij de frietjes

Recept geschikt voor: 4 porties | Moeilijkheid: Makkelijk | Voorbereidingstijd: 2 minuten | Bereidingstijd: 5 minuten | Totale bereiding: 7 minuten |

Bekijk recept
Heerlijke soep van kikkererwten. Met gegrilde seitan en cherry  tomaten. Eiwitrijk en vol smaak

Eiwitrijke soep van kikkererwten, gegrilde seitan en cherry tomaten

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 20 minuten | Bereidingstijd: 30 minuten | Totale bereiding: 50 minuten |Type: Hoofdgerecht, Lunch, Voorgerecht, Soep

Bekijk recept
Recept voor Griekse tomatensoep met vegetarische gehaktballen

Griekse tomatensoep met vegetarische gehaktballen van seitan

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Makkelijk | Voorbereidingstijd: 15 minuten | Bereidingstijd: 40 minuten | Wachttijd: 25 minuten | Totale bereiding: 80 minuten |Type: Lunch, Voorgerecht, Soep

Bekijk recept

Wat fans over bertyn zeggen

Benedikt Ernst

Essen und Trinken.de

“Bij plantaardige alternatieven voor vlees denken vele mensen meteen aan tofu, maar het is ook mogelijk uit gewoon tarwemeel een sappige ´steak´ te maken: met seitan” – essen-und-trinken.de