Bloemkool ovenschotel met vegan protein tops

Ingrediënten

Bereiding van de bloemkool ovenschotel

  1. Snijd de bloemkool in stukken die passen in de kom van de blender of mixer.
  2. Maal de bloemkool tot korrels ter grootte van rijst of couscous.
  3. Druk het water uit de vers gekookte spinazie en snij het pakketje in grove stukken.
  4. Meng vervolgens de Gula Java Chili Tops, bloemkoolrijst en spinazie goed door elkaar.
  5. Alvorens het mengsel in de geschikte vuurvaste schotel te storten bestrijk je deze met olijfolie.
  6. Bestrooi met het brood kruim (voor de liefhebbers kan je er ook nog kaas opstrooien) en plaats in een voorverwarmde oven van 180°c gedurende ong. 15 minuten.

Tip van van de chef:

Hou wel rekening met

  • een portie bloemkoolrijst voor één persoon weegt tussen de 100 a 150g
  • de gaar tijd is afhankelijk van de hoe fijn de bloemkoolrijst is gemalen

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Zo ben je als eerst op de hoogte van onze promoties, nieuwe producten en bio tips.

De gegevens die je hier achterlaat worden door ons enkel gebruikt om je per mail, in de vorm van een nieuwsbrief, op de hoogte te houden van de ontwikkelingen binnen Bertyn en onze lopende acties. Bertyn vindt jouw privacy en veiligheid belangrijk. Voor onze volledige privacy policy verwijzen we je graag naar ons privacy beleid. We gebruiken Mailchimp als ons marketingplatform. Door hierboven op de ja, ik wens de nieuwsbrieven van Bertyn te ontvangen button te klikken ga je akkoord met de verwerking van je gegevens via Mailchimp. Lees hier meer over de privacypraktijken van Mailchimp.

Wat fans over bertyn zeggen

Pasquale Tarantino

Fitnessratgeber Pasquale Tarantino

“Bij het maken van seitan is de smaak afhankelijk van de gebruikte specerijen, omdat seitan geen noemenswaardige eigen smaak heeft. Door de beetvaste structuur kan seitan gebruikt worden om te koken en te bakken, op de barbecue of ook gewoon op een pizza. Je kan seitan in de koeling van reform- en natuurvoedingswinkels vinden.” Fitnessworld24.net

Video's

De mogelijkheden met de Instant Protein Veganmix – 3x 90 gram Seitanburger van Bertyn zijn (bijna) eindeloos! Bekijk alle video's van onze recepten met deze proteine mix en laat je inspireren om vegetarische (of veganistische) eiwitrijke gerechten te maken voor jou en heel het gezin!

Bekijk alle video's