Thailändische proteinreiche Bällchen zum Anbeißen

Zutaten für proteinreiche Bällchen

Zubereitung von thailändischen Bällchen

  1. Geben Sie den Inhalt des Beutels in eine Schüssel, fügen Sie den Ingwer, Knoblauch, Chilischoten und den frisch gehackten Koriander hinzu.
  2. Mischen Sie alles gut durch und fügen die dann 120 bis 150 ml Wasser hinzu
  3. Kneten Sie den Teig kurz durch, bis alles gut vermischt ist.
  4. Teilen Sie den Teig in 10 bis 20 Bällchen auf.
  5. Braten Sie die Bällchen in extra nativem Olivenöl oder Kokosöl in einer Pfanne bis sie an allen Seiten goldbraun sind.
  6. Sehr schmackhaft mit etwas süßsaurer thailändischer Soße.
  7. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und frischen Korianderblättern garnieren

Sehen Sie sich die thailändischen Bällchen in 60 Sekunden an!

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Tipp von Serge:

Zu diesen veganen Bällchen schmeckt aus Erdnusssoße als Dip sehr schmackhaft!

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Pasquale Tarantino

Fitnessratgeber

„Der Geschmack ist dabei von den verwendeten Gewürzen abhängig, weil Seitan keinen nennenswerten Eigengeschmack besitzt. Aufgrund seiner bissfesten Konsistenz kann Seitan zum Kochen wie zum Braten, auf dem Grill oder auch auf der Pizza eingesetzt werden. Seitan findet man im Kühlregal, vorrangig in Bioläden oder Reformhäusern.“

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