Mission und Vision

Die friedliche Herstellung von leckeren Lebensmitteln mit frischen biologischen Rohstoffen in einer handwerklichen Atmosphäre mit Sinn für Kreativität.

Unser Umweltziel

Das alles tut Bertyn bereits, um so umweltfreundlich wie möglich produzieren zu können.

Inspiration für das Kochen mit Seitan von Bertyn

Der biologische Seitan von Bertyn Seitan kann auf einfache Weise in vegetarischen Gerichten verarbeitet werden. In klassischen Gerichten können Sie Seitan als Fleischersatz verwenden. Ein Ersatz für Fleisch ohne Cholesterin, mit mehr Proteinen als in Fisch und Fleisch und darüber hinaus fettarm. Ideal für Ihren Veggietag. Rezepte für Seitan finden Sie auf dieser Website. Sie finden dort viele Rezepte mit Seitan.

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Seitan Rezeptvorschläge

De soep van pompoen geserveerd met een chips van seitan

Schmackhafte Suppe aus Kürbis und Petersilie mit Seitanchips

Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Vorbereitungszeit: 190 Minuten | Gesamtvorbereitung: 210 Minuten | Type: Hauptgerichte, Vorspeisen, Suppe

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Vegane Curry-Marinade mit Kurkuma und Ingwer. Ideal für den Grill.

Vegane Curry-Marinade mit Kurkuma und Ingwer. Ideal für den Grill.

Rezept geeignet für: 500 gramm | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 360 Minuten | Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtvorbereitung: 370 Minuten | Type: Hauptgerichte, Fleischersatz

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Rezept für griechische Tomatensuppe mit vegetarischen Fleischbällchen

Griechische Tomatensuppe mit vegetarischen Hackbällchen aus Seitan

Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Einfach | Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Vorbereitungszeit: 40 Minuten | Wartezeit: 25 Minuten | Gesamtvorbereitung: 80 Minuten | Type: Mittagessen, Vorspeisen, Suppe

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