Nachrichten

Sie haben Bertyn Seitan über den offiziellen Bertyn-Webshop Amanvida.eu bestellt? Was tun mit der Thermobox? Entdecken Sie diese 6 Ideen!

Wussten Sie schon, dass Sie unseren Seitan ganz bequem online bestellen können? Zum Beispiel über unseren offiziellen Bertyn-Webshop Amanvida.eu. Bequem, einfach und mit schneller Lieferung. Mit nur wenigen Klicks können Sie noch in derselben Woche unseren köstlichen Seitan in einem Ihrer Gerichte verarbeiten. Seitan muss kühl gelagert werden: auch während des Transports Da wir empfehlen, […]

Vegetarier werden: Vegetarische Nahrungsmittel sind immer besser erhältlich und die Auswahl an Fleischersatzprodukten wie Seitan wird immer größer

Für viele ist ein Leben als Vegetarier noch immer etwas Exotisches. Nur wenige wissen, was es genau bedeutet, was die möglichen Beweggründe sind oder sind dafür einfach nicht aufgeschlossen. Es gibt viele Klischees über vegetarische Ernährung und Vegetarier. Erst vor Kurzem gab es im belgischen Fernsehen einen Werbespot, in dem Vegetarier als blasse, naive Hippies […]

Vegetarische Weihnachtsrezepte: Seitan perfekt beim Weihnachtsessen

Weihnachten: die Feiertage bieten die perfekte Gelegenheit um sich bewusst zu werden was auf unserem Teller landet. Woher stammt zum Beispiel Ihr Essen? Entscheiden Sie sich für traditionelles oder vegetarisches Essen? Ernährt sich Ihre Freundin, Schwester, Bruder, Neffe oder Nichte momentan vegetarisch oder haben Sie vielleicht selbst Fleisch und Fisch vom Menü gestrichen? Es gibt […]

Wie wird Seitan gemacht? Entdecken Sie in dieser Fotoreportage, wie unser authentische Seitan hergestellt wird

Der Fotograf Benedicte Caramin hat aufgezeichnet, wie wir bei Bertyn unseren authentischen Seitan herstellen. Schritt für Schritt und mit Leidenschaft und viel Geduld. In ihren Fotos können Sie die Authentizität und das Handwerk sehen.

Weniger Zucker? Entdecken Sie die Teriyaki Protein Tops und Gula Java Chili Protein Tops in neuer Rezeptur

Bei Bertyn arbeiten wir kontinuierlich an der Verbesserung der Rezepturen unserer verschiedenen Seitan-Sorten und -Geschmacksrichtungen. Auf Messen und bei Produktpräsentationen sowie durch Kundenrezensionen und spontane Reaktionen erfahren wir, wie Verbraucher unsere Produkte bewerten, was sie von uns erwarten und welche Erfahrungen sie mit unseren Produkten machen. Vor Kurzem haben wir zum Beispiel die Teriyaki Protein […]

Bertyn vertreten auf Bio-Fachmesse Biofach 2016

Bertyn wird auf der Biofach Fachmesse vom 10. bis 13. Februar 2016 in Nürnberg (DE) mit einem Stand vertreten sein. Sie sind in der Branche tätig und möchten Sie den Stand von Bertyn (und vielen anderen Bio-Betrieben) besuchen? Melden Sie sich dann noch heute als Fachbesucher auf der Webseite von Biofach an. Bertyn finden Sie […]

Vegetarische Proteine sich wichtig bei der Baobab juice bar & casa vegetariana

„Geweldig eten, authentiek vegetarisch. Niet gewoon maar pasta op een bord, zoals bij de meeste vegetarische eetgelegenheden. Neen, er wordt hier veel belang gehecht aan de vegetarische proteïnen die elk gerecht bevat. Een leuke plek om te lunchen. Knap gedaan!“ –Miriam Healy, een klant van de Baobab juice bar & casa vegetariana Andrea is één […]

Neu! Buch: ‘Gesund und Glücklich mit Eiweissen – Authentischer Seitan‘

Gesund und Glücklich mit Eiweissen – Authentischer Seitan Alle wissenswerten Informationen findest du im Buch ‚Gesund und Glücklich mit Eiweissen – Authentischer Seitan‘, geschrieben vom Bio-Veggie-Mann Bart Maes, mit Rezepten von den Chef-Köchen Chantal Voets und Serge Restiau. Seitan? Authentischer Seitan ist schon seit vielen Jahren in diversen Naturkostläden und der besseren Supermärkten erhältlich. Er […]

Bertyn Seitan für die Brigitte Bardot (Sea Shepherd)

Bertyn Chefkoch Serge Restiau backt Seitan Teriyaki für die Bemannung der Brigitte Bardot. Sea Shepherd und Bertyn Seitan sind zusammen stark, um die Weltmeere und ihre Bewohner, zum Beispiel den Thunfisch, zu schützen. Die Brigitte Bardot von Sea Shepherd besucht Antwerpen (MAS Museum) Am 15 September 2011 besuchte der Chefkoch von Bertyn Seitan, Serge Restiau, […]

Slow Food: Bertyn-Mitglied

Bart Maes, Chantal Voets und Serge Restiau von Bertyn sind seit dem 31 August Mitglieder von “Slow Food”. Seit ihrem Besuch des „Salon del Gusto” und Terra Madre in Turin in 2006 sind sie durch diese Lebensweise begeistert. Bertyn freut sich, Mitglied von Slow Food zu sein Die Geschichte von Slow Food und Carlo Petrini […]

Inspiration mit Bertyn zu kochen

Sehen Sie sich unsere Rezepte an