Nachrichten

Tierschutz ist wichtig für dieses weiße Schaf, das direkt in die Kamera guckt.

Was sind die 4 wichtigsten Gründe, um öfter vegetarisch zu essen?

Du entschliesst dich auch regelmäßig bewusst fuer eine vegetarische Mahlzeit? Vielleicht solltest du auch mal darüber nachdenken, einen Fleischersatz zuzubereiten und zu servieren? Eine aktuelle Studie enthüllt die 4 wichtigsten Gründe, warum sich Menschen fuer eine vegetarische Mahlzeit entscheiden. Nachfolgend die 4 Hauptgründe für die Wahl eines vegetarischen Gerichts: Wie steht es mit deinem Wissen […]

Sie haben Bertyn Seitan über den offiziellen Bertyn-Webshop Amanvida.eu bestellt?

Was mit der Thermobox zu tun? Stellen Sie sicher, dass Sie diese 6 Ideen verwenden, um die Thermobox zu recyceln. Wussten Sie schon, dass Sie unseren Seitan ganz bequem online bestellen können? Zum Beispiel über unseren offiziellen Bertyn-Webshop Amanvida.eu. Bequem, einfach und mit schneller Lieferung. Mit nur wenigen Klicks können Sie noch in derselben Woche […]

Vegetarischer Eintopf durch Fleischersatz

Vegetarisches Essen, immer größere Auswahl an Fleischersatz

Für viele ist ein Leben als Vegetarier noch immer etwas Exotisches. Nur wenige wissen, was es genau bedeutet, was die möglichen Beweggründe sind oder sind dafür einfach nicht aufgeschlossen. Es gibt viele Klischees über vegetarische Ernährung und Vegetarier. Erst vor Kurzem gab es im belgischen Fernsehen einen Werbespot, in dem Vegetarier als blasse, naive Hippies […]

Authentischer Seitan von Bertyn für eine kohlenhydratarme, proteinreiche und fettarme Ernährung.

Was ist authentischer Seitan?

Seitan ist ein kohlenhydratarmer und eiweissreicher Fisch- und Fleischersatz. Seitan stammt aus dem japanischen und bedeutet wörtlich “gemacht aus Eiweiß“. Die Geschichte beginnt vor mehr als 1000 Jahren bei den Zen Buddhisten aus Japan und China. Zen Buddhisten essen weder Fleisch noch Fisch. Seitan entstand auf der Suche nach pflanzlichem Eiweiß. Diese Fisch- und Fleischalternative […]

Authentischer Seitan von Bertyn für eine kohlenhydratarme, proteinreiche und fettarme Ernährung.

Vegetarische Weihnachtsrezepte: Seitan perfekt beim Weihnachtsessen

Weihnachten: die Feiertage bieten die perfekte Gelegenheit um sich bewusst zu werden was auf unserem Teller landet. Woher stammt zum Beispiel Ihr Essen? Entscheiden Sie sich für traditionelles oder vegetarisches Essen? Ernährt sich Ihre Freundin, Schwester, Bruder, Neffe oder Nichte momentan vegetarisch oder haben Sie vielleicht selbst Fleisch und Fisch vom Menü gestrichen? Es gibt […]

Entdecken Sie in diesem Fotobericht, wie wir authentischen Seitan herstellen

Der Fotograf Benedicte Caramin hat aufgezeichnet, wie wir bei Bertyn unseren authentischen Seitan herstellen. Schritt für Schritt und mit Leidenschaft und viel Geduld. In ihren Fotos können Sie die Authentizität und das Handwerk sehen.

Entdecken Sie die neue Seitan Tops Bertyn

Bei Bertyn arbeiten wir kontinuierlich an der Verbesserung der Rezepturen unserer verschiedenen Seitan-Sorten und -Geschmacksrichtungen. Auf Messen und bei Produktpräsentationen sowie durch Kundenrezensionen und spontane Reaktionen erfahren wir, wie Verbraucher unsere Produkte bewerten, was sie von uns erwarten und welche Erfahrungen sie mit unseren Produkten machen. Vor Kurzem haben wir zum Beispiel die Teriyaki Protein […]

Bertyn vertreten auf Bio-Fachmesse Biofach 2016

Bertyn wird auf der Biofach Fachmesse vom 10. bis 13. Februar 2016 in Nürnberg (DE) mit einem Stand vertreten sein. Sie sind in der Branche tätig und möchten Sie den Stand von Bertyn (und vielen anderen Bio-Betrieben) besuchen? Melden Sie sich dann noch heute als Fachbesucher auf der Webseite von Biofach an. Bertyn finden Sie […]

Vegetarische Proteine sich wichtig bei der Baobab juice bar

„Fantastisches Essen, authentisch vegetarisch. Nicht nur einfach Nudeln auf dem Teller, wie bei den meisten vegetarischen Restaurants. Nein, hier sind die vegetarischen Proteine in jeder Mahlzeit wichtig. Ein schöner Ort für den Lunch. Gut gemacht!“ Miriam Healy, eine Kundin der Baobab juice bar & casa vegetariana. Andrea ist eine der Gründerinnen von Baobab. Sie eröffnete […]

Neu! Buch: ‘Gesund und Glücklich mit Eiweissen – Authentischer Seitan‘

Gesund und Glücklich mit Eiweissen – Authentischer Seitan Alle wissenswerten Informationen findest du im Buch ‚Gesund und Glücklich mit Eiweissen – Authentischer Seitan‘, geschrieben vom Bio-Veggie-Mann Bart Maes, mit Rezepten von den Chef-Köchen Chantal Voets und Serge Restiau. Seitan? Authentischer Seitan ist schon seit vielen Jahren in diversen Naturkostläden und der besseren Supermärkten erhältlich. Er […]

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Inspiration für das Kochen mit Seitan von Bertyn

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