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Inspiration für das Kochen mit Seitan von Bertyn

Der biologische Seitan von Bertyn Seitan kann auf einfache Weise in vegetarischen Gerichten verarbeitet werden. In klassischen Gerichten können Sie Seitan als Fleischersatz verwenden. Ein Ersatz für Fleisch ohne Cholesterin, mit mehr Proteinen als in Fisch und Fleisch und darüber hinaus fettarm. Ideal für Ihren Veggietag. Rezepte für Seitan finden Sie auf dieser Website. Sie finden dort viele Rezepte mit Seitan.

Sehen Sie sich unsere Rezepte an

Seitan Rezeptvorschläge

Gefüllte Paprika mit seitan

Gefüllte Paprika rezept mit Seitan, Kurkuma und Reis

Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Vorbereitungszeit: 50 Minuten | Gesamtvorbereitung: 65 Minuten |Type: Hauptgerichte, Fleischersatz

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Smakelijke spaghetti bolognese met een vegetarisch gehakt van seitan en tomatensaus

Spaghetti Bolognese mit Seitan-hack, Dinkelnudeln & Cashewnüssen

Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 5 Minuten | Vorbereitungszeit: 25 Minuten | Gesamtvorbereitung: 30 Minuten |Type: Hauptgerichte, Pasta

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De heerlijke filets van seitan

In Trüffel und Tempura gebratenes Seitanfilet mit Rotkohl

Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Wartezeit: 120 Minuten | Gesamtvorbereitung: 170 Minuten |

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Was Fans über Bertyn sagen

Claudia Hirschberger

Blogger

„Seitan ist oft meine Wahl, wenn es ans Schnetzeln geht. Seitan Stroganoff und Züri Seitan-Geschnätzli zum Beispiel profitieren nicht nur vom festen Biss, sondern auch von dem leicht süßlichen Eigengeschmack“

„Eine andere Note, die das Produkt mitbringt, ist die Sojasauce, in der es meist fertig mariniert angeboten wird. Ich persönlich finde, dass das mit vielen Dingen gut harmoniert. Damit das Aroma aber nicht dominiert, spüle ich Seitan vor der Verwendung gründlich ab und spare bei der weiteren Verarbeitung mit Salz”