Le champion des protéinesSEITAN | Le substitut idéal de la viande et du poisson: riche en protéines, faible en glucides et en matières grasses
Le champion des protéines
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Que veut-tu manger aujourd’hui? Choisissez Veggie Protein Seitan Bangkok avec la touche thaï de citronnelle et galanga. La base est notre seitan premium Bertyn, le champion des protéines parmi les ...
Que veut-tu manger aujourd’hui? Choisissez Veggie Protein Seitan Kerala avec une saveur douce de curry indien. La base est notre seitan premium Bertyn, le champion des protéines parmi les substituts ...
L’épeautre est une céréale très ancienne. Ses conditions de récolte (moins de fumage) suscitent l’intérêt du secteur de l’alimentation bio. Ce grain dur, à la teneur élevée en taux protéique, ...
Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.
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Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 25 minutes | Temps de préparation: 30 minutes | Préparation totale: 55 minutes |Type: Plats principaux, Pâtes
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Recette adaptée à: 1000 gramme | Difficulté: Moyenne | Préparation totale: 0 minutes |Type: Plats d’accompagnement, Plats principaux, Marinade
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Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 10 minutes | Temps de préparation: 10 minutes | Préparation totale: 20 minutes |Type: Plats principaux, Pâtes
Voir la recette« Le seitan est formidable. J’adore. Le seitan (prononcez ‘say-tan’) est l’un des produits de remplacement de la viande les plus diversifiés qui existe sur le marché. »
« Le goût du seitan dépend de la façon dont il est préparé : on peut le considérer comme une éponge à saveurs. »
