Toi aussi tu optes régulièrement pour un repas végétarien ? Ou tu ne peux pas imaginer de voir un substitut de viande sur table ? Une étude récente révèle les 4 principales raisons qui poussent les gens à opter pour un repas végétarien.
1. La recherche de variation dans les repas (43%) 2. La contribution à un meilleur environnement (y compris les océans) (40%) 3. Le bien-être animal (38%) 4. La santé (34%)
Teste tes connaissances avec ce test en ligne et vois comment tu te positionnes par rapport aux habitudes alimentaires végétariennes des belges et des hollandais.
Tu as répondu correctement à au moins 6 questions sur 8 ? Tu t’inscris bien dans les habitudes alimentaires végétariennes des belges et des hollandais.
Als je vrouwen en mannen met elkaar vergelijkt, geeft 48% tegenover 22% aan dat bijdragen aan dierenwelzijn en aan een betere natuur en milieu (45% vs. 31%) een rede is om vaker veggie te eten of helemaal te stoppen met het eten van vlees en vis.
Les femmes sont également plus nombreuses (10% contre 3% des hommes) à déclarer qu’une raison de manger végétarien (à l’occasion) est qu’elles n’aiment pas tellement la viande, le poulet et le poisson.
Dans notre base de données de recettes, tu trouveras plein d’idées pour mettre rapidement et facilement sur table de succulents plats végétariens et végétaliens.
Les possibilités avec l'Instant Protein Veganmix - 3x 90 grammes de Bertyn Seitanburger sont (presque) infinies! Regardez toutes les vidéos de nos recettes avec ce mélange de protéines et laissez-vous inspirer pour préparer des plats végétariens (ou végétaliens) riches en protéines pour vous et toute la famille!
Regardez toutes les vidéosLe seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.
voir nos recettesRecette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Facile | Temps de préparation: 1 minutes | Temps de préparation: 9 minutes | Préparation totale: 10 minutes |Type: Déjeuner, Entrées, Plats principaux, Soupe, Substitut de viande
Voir la recetteRecette adaptée à: 5 personnes | Difficulté: Facile | Temps de préparation: 1 minutes | Temps de préparation: 21 minutes | Préparation totale: 22 minutes |Type: Plats principaux, Tapas & amuse bouche, Substitut de viande
Voir la recetteRecette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 40 minutes | Temps de préparation: 30 minutes | temps d'attente: 150 minutes | Préparation totale: 220 minutes |Type: Dessert, Snack, Ragoût
Voir la recetteDe cette façon, vous serez les premiers informés de nos promotions, nouveaux produits et conseils bio
“Je choisit souvent le seitan quand je prépare des émincés qui ressemblent à des émincés de viande. Les plats comme le ´Seitan Stroganoff´ et le ´Züri Seitan-Geschnätzi´ ont tout à gagner d’une texture appétissante et du goût délicieusement doux propre au seitan“
“La sauce soja a un goût différent propre au produit et dans lequel il est généralement proposé mariné et prêt à l’emploi. Ce goût permet une combinaison harmonieuse avec les autres ingrédients. Je rince correctement le seitan avant de l’utiliser afin que l’arôme ne domine pas trop et je veille à ne pas trop saler le reste de la préparation“