Le champion des protéinesSEITAN | Le substitut idéal de la viande et du poisson: riche en protéines, faible en glucides et en matières grasses
Le champion des protéines
Les produits Bertyn sont disponibles dans les magasins bio, les magasins d’aliments naturels, les magasins d’aliments naturels et les boutiques en ligne.
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Acheter du Seitan? Gardez à l’esprit que le seitan Bertyn est un produit frais qui doit être stocké dans un endroit sombre et frais.
Achetez-vous votre seitan en ligne dans une boutique en ligne? Ensuite, il est important que le produit reste refroidi. Par exemple, par transport réfrigéré ou emballé dans une Thermobox.
Acheter de grandes quantités de seitan? C’est possible! Vous pouvez congeler le seitan Bertyn sans problèmes et le conserver quelques mois.
Vous pouvez acheter le seitan Bertyn sous forme de bloc, de steak ou de viande hachée. De plus, nous vous offrons le choix entre l’épeautre et le froment. Nous faisons mariner le seitan à base de froment avec une sauce de soja japonaise douce Shoyu ((eau, soja, blé, sel de mer, aspergilus oryzae), gingembre, laurier et fleur de sel). Nous faisons mariner le seitan à base d’épeautre dans la sauce de soja Tamari (eau, soja, sel de mer, shochu (eau, riz, sel de mer, aspergillus oryzae), gingembre, laurier et sel de mer) afin que vous puissiez le faire mariner ou l’utiliser comme désiré.
L’épeautre est une céréale très ancienne. Ses conditions de récolte (moins de fumage) suscitent l’intérêt du secteur de l’alimentation bio. Ce grain dur, à la teneur élevée en taux protéique, ...
Ce produit très riche en protéines est le parfait substitut de viande. Le seitan (mot qui signifie « à base de protéines ») nous vient du Japon, où il est ...
Teriyaki Bertyn d'épeautre sont synonymes de plaisir à la japonaise. Et cela 100 % bio pour aussi bien les Seitan Tops que tous les ingrédients de la sauce Teriyaki. Les ...
Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.
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Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 30 minutes | Temps de préparation: 50 minutes | Préparation totale: 80 minutes | Type: Plats principaux, Pâtes
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Recette adaptée à: 2 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 15 minutes | Temps de préparation: 20 minutes | Préparation totale: 35 minutes |
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Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 20 minutes | Temps de préparation: 190 minutes | Préparation totale: 210 minutes | Type: Entrées, Plats principaux, Soupe
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