Authentic Blocs aperçu des produits

Bertyn Protein Seitan Bloc - Natur: 450g

Veggie Protein Bloc – Natur

Seitan Protéine Steak Natur et Protéine Bloc Natur. Découvrez le seitan Protéine Natur authentique. Ce seitan a un goût léger et neutre et est également croustillant. Le steak prend facilement le goût des autres ingrédients du repas. Le steak est idéal pour préparer des hamburgers, des boulettes de viande hachée ou d‘ajouter aux spaghettis. Vous […]

Bertyn Veggie Protein Seitan Bloc: 550g - Tarwe

Veggie Protein Bloc – Froment

Ce produit très riche en protéines est le parfait substitut de viande. Le seitan (mot qui signifie « à base de protéines ») nous vient du Japon, où il est préparé depuis des siècles de manière traditionnelle et consommé en tant que source de protéines. Le seitan a été découvert en Occident avec l’avènement de […]

Bertyn Veggie protein Seitan bloc: 550g - spelt

Veggie Protein Bloc – Épeautre

L’épeautre est une céréale très ancienne. Ses conditions de récolte (moins de fumage) suscitent l’intérêt du secteur de l’alimentation bio. Ce grain dur, à la teneur élevée en taux protéique, présente aussi une meilleure résistance aux maladies. C’est en raison de ces propriétés remarquables que nous avons récemment ajouté le seitan d’épeautre à notre gamme: […]

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Inspiration pour cuisiner avec le seitan de bertyn

Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.

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Suggestions de recettes de Seitan

Recette jerk jamaïcaine végétarienne idéale avec seitan

Seitan au jerk jamaïcain. Au piment et gingembre.

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 15 minutes | Temps de préparation: 25 minutes | Préparation totale: 40 minutes |Type: Plats principaux, Ragoût, Substitut de viande

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végétalien Cordon bleu recette de seitan et de panais

Cordon bleu de seitan et panais

Recette adaptée à: 4 portions | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 30 minutes | Préparation totale: 30 minutes |Type: Plats principaux, Substitut de viande

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Heerlijke marine voor seitan. Gemaakt van zoetzure mosterd

Marinade aigre-douce pour le seitan, avec de la moutarde, du sucre de fleur de coco et du vinaigre balsamique

Recette adaptée à: 550 gramme | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 10 minutes | Temps de préparation: 10 minutes | temps d'attente: 60 minutes | Préparation totale: 80 minutes |Type: Plats d’accompagnement, Plats principaux, Marinade

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Ce que les fans disent de Bertyn

Valerie Jacquier

Diététicienne et bio-nutritionniste dans la magazine Top santé

« Le seitan, c’est un peu la viande des végétariens. riche en proteines, c’est un produit à découvrir que l’on peut facilament intégrer dans son alimentation »