Veggie Protein Bloc – Épeautre

L’épeautre est une céréale très ancienne. Ses conditions de récolte (moins de fumage) suscitent l’intérêt du secteur de l’alimentation bio. Ce grain dur, à la teneur élevée en taux protéique, présente aussi une meilleure résistance aux maladies. C’est en raison de ces propriétés remarquables que nous avons récemment ajouté le seitan d’épeautre à notre gamme: Tamari Steak et Tamari Bloc.

Prix recommandé par le consommateur: 14,11

Bertyn - Veggie Protein Bloc – Épeautre peuvent être trouvés dans les magasins d'aliments naturels. Trouvez un revendeur à proximité ou commandez en ligne sur amanvida.eu

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Ingrédients

73% de farine d’épeautre*, 18% de farine d’épeautre au son de blé, 9% tamari* (eau, soja*, sel marin, shochu* (eau, riz, sel marin, aspergillus oryzae)) gingembre*, laurier* et fleur de sel.

Valeurs nutritionnelles

Energie 500 kJ / 120 kcal
Graisses 2,2 g, dont acides gras saturés 0,4 g
Glucides 1.6 g dont sucres 0.4 g
Fibre 2,5 g
Protéines 22,2 g
Sel 0,7 g

Informations sur le contenu et le stockage

Donker en koel bewaren bij maximaal 7° C.

Tenminste houdbaar tot: zie voorkant verpakking.

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* D’origine biologique
Peut contenir des traces de céleri, moutarde, graines de sésame, noix

Contient le non: arômes, exhausteurs de goût, sucre ajouté, huile de tournesol, huile de colza et vitamines (chimiques) ajoutées.

Videos

Les possibilités avec l'Instant Protein Veganmix - 3x 90 grammes de Bertyn Seitanburger sont (presque) infinies! Regardez toutes les vidéos de nos recettes avec ce mélange de protéines et laissez-vous inspirer pour préparer des plats végétariens (ou végétaliens) riches en protéines pour vous et toute la famille!

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Inspiration pour cuisiner avec le seitan de bertyn

Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.

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Suggestions de recettes de Seitan

Recept voor stoofpotje van boerenkool met seitan en rode palmolie

Ragoût au chou frisé, au seitan et à l’huile de palme rouge

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 15 minutes | Temps de préparation: 20 minutes | temps d'attente: 90 minutes | Préparation totale: 125 minutes |Type: Plats principaux, Ragoût

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Pâtes d'épeautre au seitan et girolles avec une sauce au vin blanc

Délicieuses pâtes d’épeautre avec du seitan et des chanterelles Recette avec une sauce au vin blanc et crème d’amandes

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 20 minutes | Temps de préparation: 20 minutes | Préparation totale: 40 minutes |Type: Plats principaux, Pâtes

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Fondue tempura groenten en seitan in kokosolie

Fondue tempura de légumes et de seitan frit dans de l’huile de noix de coco

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Préparation totale: 0 minutes |Type: Plats principaux, Substitut de viande

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Ce que les fans disent de Bertyn

Pasquale Tarantino

Fitnessratgeber

« Quand on prépare du seitan, le goût est déterminé par l’assaisonnement et les épices utilisées. Car le seitan n’a pas de goût en soi. Sa structure le rend propice à la cuisson, au barbecue, ou même en garniture sur une pizza. Le seitan se trouve dans les rayons froids des magasins d’alimentation naturelle. »