Veggie Protein Bloc – Épeautre

Bertyn Veggie protein Seitan bloc: 550g - spelt

L’épeautre est une céréale très ancienne. Ses conditions de récolte (moins de fumage) suscitent l’intérêt du secteur de l’alimentation bio. Ce grain dur, à la teneur élevée en taux protéique, présente aussi une meilleure résistance aux maladies. C’est en raison de ces propriétés remarquables que nous avons récemment ajouté le seitan d’épeautre à notre gamme: Tamari Steak et Tamari Bloc.

Prix recommandé par le consommateur: 14,11

Bertyn - Veggie Protein Bloc – Épeautre peuvent être trouvés frais dans la glacière de votre magasin d’aliments naturels. Trouvez un point de vente dans le quartier ou commandez en ligne via amanvida.eu

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Ingrédients

73% de farine d’épeautre*, 18% de farine d’épeautre au son de blé, 9% tamari* (eau, soja*, sel marin, shochu* (eau, riz, sel marin, aspergillus oryzae)) gingembre*, laurier* et fleur de sel.

Valeurs nutritionnelles

Energie 500 kJ / 120 kcal
Graisses 2,2 g, dont acides gras saturés 0,4 g
Glucides 1.6 g dont sucres 0.4 g
Fibre 2,5 g
Protéines 22,2 g
Sel 0,7 g

Informations sur le contenu et le stockage

Donker en koel bewaren bij maximaal 7° C.

Tenminste houdbaar tot: zie voorkant verpakking.

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* D’origine biologique
Peut contenir des traces de céleri, moutarde, graines de sésame, noix

Contient le non: arômes, exhausteurs de goût, sucre ajouté, huile de tournesol, huile de colza et vitamines (chimiques) ajoutées.

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Inspiration pour cuisiner avec le seitan de bertyn

Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.

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Suggestions de recettes de Seitan

Strudel végétalien au seitan.

Strudel végétalien au seitan.

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 40 minutes | Temps de préparation: 30 minutes | temps d'attente: 150 minutes | Préparation totale: 220 minutes | Type: Dessert, Snack, Ragoût

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Bayerische linzensoep met seitan van Bertyn

soupe de lentilles bavaroise au seitan de Bertyn

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Préparation totale: 0 minutes | Type: Entrées, Plats principaux, Soupe

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Rouleaux de printemps végétariens au seitan de Bertyn pour un repas sain

Lumpias d’été au seitan, au concombre et aux graines de sésame noir

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 10 minutes | Temps de préparation: 10 minutes | Préparation totale: 20 minutes | Type: Déjeuner, Entrées, Snack, Tapas & amuse bouche, Substitut de viande, Tapa et collation

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Ce que les fans disent de Bertyn

Tine Tomme schrijfster van Puur en vegetarisch

Tine Tomme

Auteure du livre Puur en vegetarisch

« Nous utilisons souvent le seitan Bertyn à l’Avalon. Et à ce jour, nous en sommes à chaque fois satisfaits »