De Eiwit KampioenSEITAN | De ideale vlees- en visvervanger
De Eiwit Kampioen
Spelt is een oude graansoort die vooral in de biosector terug in de belangstelling is gekomen omwille van de gunstige teeltvoorwaarden: spelt heeft minder bemesting nodig, is beter bestand tegen ziekten en heeft een harde korrel met een hoog eiwitgehalte.
Omwille van deze eigenschappen is Bertyn -naast tarweseitan- ook speltseitan gaan maken.
Consumenten adviesprijs: €14,11
Bertyn - Veggie Protein Bloc – Spelt vind je vers in het koelvak van je natuurwinkel. Zoek een verkooppunt in de buurt of bestel online via amanvida.eu
Bekijk onze kilo verpakking
73% speltmeel*, 18% volkoren speltmeel*, 9% tamarisaus*: tamari* (water, sojabonen*, zeezout, shochu (water, rijst, zeezout, aspergillus oryzae)), gember*, laurier* en zeezout.
Energie 500 kJ/120kcal
Vetten 2,2 g, waarvan verzadigde vetzuren 0,4 g
Koolhydraten 1,6 g, waarvan suikers 0,4 g
Vezels 2,5 g
Eiwitten 22,2 g
Zout 0,7 g
Donker en koel bewaren bij maximaal 7° C.
Tenminste houdbaar tot: zie voorkant verpakking.
*Van biologische oorsprong
Kan sporen bevatten van selderij, mosterd, sesamzaad, noten
Bevat geen: aroma’s, smaakversterkers, toegevoegde suiker, zonnebloemolie, koolzaadolie en toegevoegde (chemische) vitaminen.
De Pepper Protein Steak van Bertyn is een eiwitrijke vleesvervanger met een vegan peperroomsaus op basis van amandelmeel. Deze steak wordt op traditionele wijze vervaardigd van biologische spelt seitan. De ...
De chefs van Bertyn voegden de Agaricus paddenstoel, met vitamine D, toe aan de smaakvolle saus.. In het koelvak van je natuurwinkel. Makkelijk klaar te maken. Lekker en plantaardig.
De chefs van Bertyn voegden de Agaricus paddenstoel, met vitamine D, toe aan de smaakvolle saus.. In het koelvak van je natuurwinkel. Makkelijk klaar te maken. Lekker en plantaardig.
Biologische seitan van Bertyn is gemakkelijk te verwerken in vegetarische gerechten. In klassieke gerechten kan je seitan gebruiken als vleesvervanger. Een vleesvervanger zonder cholesterol, met meer eiwitten dan vlees of vis en met weinig vet. Ideaal op je veggiedag. Op deze Bertyn- website vind je een heleboel recepten voor seitan.
bekijk onze recepten
Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 10 minuten | Bereidingstijd: 10 minuten | Totale bereiding: 20 minuten |Type: Hoofdgerecht, Vleesvervanger
Bekijk recept
Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Totale bereiding: 0 minuten |Type: Hoofdgerecht, Stoverij
Bekijk recept
Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 20 minuten | Bereidingstijd: 30 minuten | Totale bereiding: 50 minuten |Type: Hoofdgerecht, Lunch, Voorgerecht, Soep
Bekijk recept“Bij het maken van seitan is de smaak afhankelijk van de gebruikte specerijen, omdat seitan geen noemenswaardige eigen smaak heeft. Door de beetvaste structuur kan seitan gebruikt worden om te koken en te bakken, op de barbecue of ook gewoon op een pizza. Je kan seitan in de koeling van reform- en natuurvoedingswinkels vinden.” Fitnessworld24.net