Nieuws

Dierenwelzijn is belangrijk voor dit witte schaap dat in de lens kijkt.

Wat zijn de 4 belangrijkste redenen om vaker veggie te eten?

Kies jij ook regelmatig voor een veggie maaltijd? Of moet je er niet aan denken om een vleesvervanger op tafel te zetten? Een recente studie onthult de 4 belangrijkste redenen waarom men voor een vegetarische maaltijd kiest. Hoe staat het met jouw kennis over veggie en vleesvervangers? Test je kennis met deze online test en […]

Bertyn seitan besteld via de webshop Amanvida.eu?

Wat te doen met de thermobox? Gebruik zeker deze 6 ideeën om de thermobox te recycleren. Wist je dat je onze seitan heel gemakkelijk online kunt bestellen? Zo ook via onze officiële Bertyn-webshop Amanvida.eu. Handig, gemakkelijk én met een snelle levertijd. In een paar klikken kun je diezelfde week nog onze heerlijke seitan verwerken in […]

Vegetarische hutsepot door vleesvervangers

Vegetarisch eten, steeds ruimere keuze aan vleesvervangers

Leven als een vegetariër kan voor anderen erg exotisch overkomen. Nog te weinig mensen hebben een idee wat dit inhoudt, wat de beweegredenen kunnen zijn of staan er simpelweg niet erg voor open. Er bestaan veel clichés rond vegetarisch eten en vegetarisch zijn. Recent kwam er in België een reclame op de televisie waarin vegetariërs […]

authentieke seitan van Bertyn voor een koolhydraatarm, eiwitrijk en vetarm dieet.

Wat is authentieke seitan?

Seitan is een koolhydraat arme en eiwitrijke vis- en vleesvervanger. In het Japans betekent seitan letterlijk “gemaakt van eiwitten”. Het verhaal begint meer dan 1000 jaar geleden bij de Zenboeddhisten in Japan en China. Zenboeddhisten eten  noch vlees noch vis. In hun zoektocht naar plantaardige proteïne is seitan ontstaan. Deze vis- en vleesvervanger bevat tweemaal […]

Ian Thomas op bezoek bij Bertyn tijdens zijn Vegan Voyage

Bij Bertyn hebben we internationaal bezoek gehad. Jaaa… Ian Thomas en zijn papa Frank Hoelen zijn een dagje komen mee kijken en koken bij Bertyn. Onze seitanmeester Serge Restiau heeft hen de knepen van het vak geleerd, namelijk hoe je zelf seitan kan maken. Ian Thomas lust wel een seitan steak, seitan balletjes of seitan […]

Groep mensen van de organisatie EVA aan tafel bij Bertyn

Bertyn krijgt bezoek van EVA.

EVA promoot een vegetarische levensstijl. Dit doen ze o.a. door het organiseren van Donderdag Veggiedag en De langste Veggie tafel. EVA helpt mensen met (vaker) de keuze te maken voor vegetarisch en dit sluit natuurlijk perfect aan bij Bertyn. Daarom vonden wij het ook ontzettend leuk dat de vrijwilligers van EVA een bezoekje aan ons […]

Vegan hamburger met seitan

Brussels Beer Burger van Les Super Filles du Tram & Veganizer BXL wordt gemaakt met Bertyn Seitan Veggie Gehakt. Bertyn heeft een mooie nieuwe klant bij: het restaurant Les Super Filles du Tram in Brussel. Zij zijn sinds kort ge-Veganized door Veganizer BXL uit Brussel. Er staat nu een vegan hamburger op het menu met […]

authentieke seitan van Bertyn voor een koolhydraatarm, eiwitrijk en vetarm dieet.

Vegetarische kerstrecepten: seitan ideaal bij het kerstdiner

Kerst: feestdagen die zich perfect lenen om eens wat extra aandacht te geven aan wat er op je bord ligt. Waar komt je bijvoorbeeld je eten vandaan? Kies je voor traditioneel of vegetarisch? Eet je vriendin, zus, broer, neef of nichtje tegenwoordig vegetarisch of heb je zelf misschien vlees en vis van het menu geschrapt? […]

Ontdek hoe wij authentieke seitan maken in deze fotoreportage

Fotografe Benedicte Caramin heeft vastgelegd hoe wij bij Bertyn onze authenieke seitan maken. Stapje voor stapje en met passie en veel geduld. In haar foto’s zie je de authenticiteit en het vakmanschap terug.

Ontdek de vernieuwde Seitan Tops van Bertyn

Wij van Bertyn seitan sleutelen constant aan de recepten van onze verschillende soorten en smaken seitan. Beurzen, demonstraties, reviews en spontane reacties geven ons een inkijk in wat men van onze producten vindt, wat men verwacht en wat de ervaringen zijn. Zo hebben wij recent de Teriyaki Protein Tops en de Gula Java Chili Protein […]

Schrijf je in op onze nieuwsbrief

De gegevens die je hier achterlaat worden door ons enkel gebruikt om je per mail, in de vorm van een nieuwsbrief, op de hoogte te houden van de ontwikkelingen binnen Bertyn en onze lopende acties. Bertyn vindt jouw privacy en veiligheid belangrijk. Voor onze volledige privacy policy verwijzen we je graag naar ons privacy beleid. We gebruiken Mailchimp als ons marketingplatform. Door hierboven op de ja, ik wens de nieuwsbrieven van Bertyn te ontvangen button te klikken ga je akkoord met de verwerking van je gegevens via Mailchimp. Lees hier meer over de privacypraktijken van Mailchimp.

Inspiratie om te koken met seitan van bertyn

bekijk onze recepten