Bertyn krijgt bezoek van EVA.

EVA promoot een vegetarische levensstijl. Dit doen ze o.a. door het organiseren van Donderdag Veggiedag en De langste Veggie tafel. EVA helpt mensen met (vaker) de keuze te maken voor vegetarisch en dit sluit natuurlijk perfect aan bij Bertyn.

Daarom vonden wij het ook ontzettend leuk dat de vrijwilligers van EVA een bezoekje aan ons hebben gebracht en zijn komen proeven van onze ambachtelijke seitan die ter plaatse op authentieke wijze wordt gemaakt.

We hebben onze gasten verwend met lekkere seitan hapjes: gehaktballetjes, cordon bleu, lenterolletjes met terriyaki, bladerdeeghapje,…Hopelijk hebben de vrijwilligers van EVA veel inspiratie opgedaan. En hebben we laten zien dat je met seitan oneindig veel kan variëren!

Inspiratie om te koken met seitan van bertyn

Biologische seitan van Bertyn is gemakkelijk te verwerken in vegetarische gerechten. In klassieke gerechten kan je seitan gebruiken als vleesvervanger. Een vleesvervanger zonder cholesterol, met meer eiwitten dan vlees of vis en met weinig vet. Ideaal op je veggiedag. Op deze Bertyn- website vind je een heleboel recepten voor seitan.

bekijk onze recepten

Seitan recept suggestie's

Vegetarisch gebraad van seitan met kruidige tempura korst

Vegetarisch gebraad van seitan recept met een kruidige korst van tempura

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 30 minuten | Bereidingstijd: 45 minuten | Totale bereiding: 75 minuten | Type: Hoofdgerecht, Stoverij

Bekijk recept
Smakelijke spaghetti bolognese met een vegetarisch gehakt van seitan en tomatensaus

Spaghetti bolognese vegetarisch recept met gehakt van seitan, speltpasta en cashewnoten

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 5 minuten | Bereidingstijd: 25 minuten | Totale bereiding: 30 minuten | Type: Hoofdgerecht, Pasta

Bekijk recept
Gemarineerde seitan met venkelzaad

Gemarineerde seitan met venkelzaad, mosterd, kokosbloesemsuiker en walnootolie

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 45 minuten | Bereidingstijd: 20 minuten | Totale bereiding: 65 minuten | Type: Hoofdgerecht, Vleesvervanger

Bekijk recept

Schrijf je in op onze nieuwsbrief

De gegevens die je hier achterlaat worden door ons enkel gebruikt om je per mail, in de vorm van een nieuwsbrief, op de hoogte te houden van de ontwikkelingen binnen Bertyn en onze lopende acties. Bertyn vindt jouw privacy en veiligheid belangrijk. Voor onze volledige privacy policy verwijzen we je graag naar ons privacy beleid. We gebruiken Mailchimp als ons marketingplatform. Door hierboven op de ja, ik wens de nieuwsbrieven van Bertyn te ontvangen button te klikken ga je akkoord met de verwerking van je gegevens via Mailchimp. Lees hier meer over de privacypraktijken van Mailchimp.

Wat fans over bertyn zeggen

Tine Tomme schrijfster van Puur en vegetarisch

Tine Tomme

Schrijfster van 'Puur en vegetarisch'

”We gebruiken in Avalon vaak de seitan van Bertyn. En zijn er tot op heden elke keer tevreden van”