De Eiwit KampioenSEITAN | De ideale vlees- en visvervanger
De Eiwit Kampioen
De Bertyn seitan Teriyaki Protein Tops van spelt staan synoniem voor Japans genieten. En dat 100% biologisch, zowel de seitan Tops als alle ingrediënten van de teriyaki saus. De Tops (kleine blokjes seitan) zijn op smaak gebracht met een mix van onder andere saké, hennepzaad en geroosterde sesamolie. De teriyaki saus bevat verse smaakmakers zoals […]
Beleef een magisch moment met de Veggie Chili Protein Tops. De heerlijke saus is een mix van Gula Java kokosbloesemsuiker met een vleugje kokos-, olijf- en rode palmolie en exotische kruiden. Uniek van smaak. Doortastend, zoet en licht pittig. 100% biologisch en natuurlijk. De saus is gemaakt met pure en biologische ingrediënten. Kokosbloesemsuiker, kurkuma, kaneel, […]
Zo ben je als eerst op de hoogte van onze promoties, nieuwe producten en bio tips.
Biologische seitan van Bertyn is gemakkelijk te verwerken in vegetarische gerechten. In klassieke gerechten kan je seitan gebruiken als vleesvervanger. Een vleesvervanger zonder cholesterol, met meer eiwitten dan vlees of vis en met weinig vet. Ideaal op je veggiedag. Op deze Bertyn- website vind je een heleboel recepten voor seitan.
bekijk onze recepten
Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 10 minuten | Bereidingstijd: 15 minuten | Totale bereiding: 25 minuten |
Bekijk recept
Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Bereidingstijd: 20 minuten | Totale bereiding: 20 minuten |
Bekijk recept
Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Totale bereiding: 0 minuten |
Bekijk recept“We hoorden onze Belgische redacteuren er al over: seitan van Bertyn zou zalig zijn. En inderdaad: dit is bijzonder lekkere, authentieke seitan – en ook nog eens 100% biologisch”
“Een flink aantal producten van Bertyn is niet van tarwe maar van spelt gemaakt – en niet zomaar spelt, maar Oberkülmer Rotkorn oerspelt. De seitan van tarwe wordt overigens ook van een oersoort gemaakt: Manitoba oertarwe. Een authentieke seitan dus, ambachtelijk gemaakt van oergranen, met traditioneel gefermenteerde sojasaus. Wij zijn alvast enthousiast!”
“Bertyn seitan heeft een goede textuur en is absoluut niet gummi-achtig – iets dat je nog wel eens ziet bij andere seitanproducenten”