Nieuws

Groep mensen van de organisatie EVA aan tafel bij Bertyn

Bertyn krijgt bezoek van EVA.

EVA promoot een vegetarische levensstijl. Dit doen ze o.a. door het organiseren van Donderdag Veggiedag en De langste Veggie tafel. EVA helpt mensen met (vaker) de keuze te maken voor vegetarisch en dit sluit natuurlijk perfect aan bij Bertyn. Daarom vonden wij het ook ontzettend leuk dat de vrijwilligers van EVA een bezoekje aan ons […]

Vegan hamburger met seitan

Brussels Beer Burger van Les Super Filles du Tram & Veganizer BXL wordt gemaakt met Bertyn Seitan Veggie Gehakt. Bertyn heeft een mooie nieuwe klant bij: het restaurant Les Super Filles du Tram in Brussel. Zij zijn sinds kort ge-Veganized door Veganizer BXL uit Brussel. Er staat nu een vegan hamburger op het menu met […]

authentieke seitan van Bertyn voor een koolhydraatarm, eiwitrijk en vetarm dieet.

Vegetarische kerstrecepten: seitan ideaal bij het kerstdiner

Kerst: feestdagen die zich perfect lenen om eens wat extra aandacht te geven aan wat er op je bord ligt. Waar komt je bijvoorbeeld je eten vandaan? Kies je voor traditioneel of vegetarisch? Eet je vriendin, zus, broer, neef of nichtje tegenwoordig vegetarisch of heb je zelf misschien vlees en vis van het menu geschrapt? […]

Ontdek hoe wij authentieke seitan maken in deze fotoreportage

Fotografe Benedicte Caramin heeft vastgelegd hoe wij bij Bertyn onze authenieke seitan maken. Stapje voor stapje en met passie en veel geduld. In haar foto’s zie je de authenticiteit en het vakmanschap terug.

Ontdek de vernieuwde Seitan Tops van Bertyn

Wij van Bertyn seitan sleutelen constant aan de recepten van onze verschillende soorten en smaken seitan. Beurzen, demonstraties, reviews en spontane reacties geven ons een inkijk in wat men van onze producten vindt, wat men verwacht en wat de ervaringen zijn. Zo hebben wij recent de Teriyaki Protein Tops en de Gula Java Chili Protein […]

Martine Prenen

Martine Prenen krijgt een rondleiding bij Bertyn.

Over Cowspiracy, vegan en seitan. Onlangs verscheen Martine Prenen ten tonele bij Bertyn. Ze had interesse in onze authentieke seitan en was benieuwd of ze eens een rondleiding mocht krijgen. Ze vroeg zich af hoe seitan wordt gemaakt, welk proces hier bij komt kijken? Samen met de chef van Bertyn, Serge Restiau, werd het een […]

Bertyn aanwezig op BIO vakbeurs Biofach 2016

Bertyn zal aanwezig zijn in een stand op Biofach 2016, een vakbeurs voor professionals, welke plaatsvindt van 10-13 februari in Neumburg(DE).Ben je professional en wil je de stand van Bertyn (en vele andere BIO bedrijven) komen bekijken? Schrijf je dan in op de website van de Biofach. Waarom is de BIO vakbeurs Biofach zo bijzonder […]

Vegetarische proteïnen zijn bij Baobab juice bar & casa vegetariana

“Geweldig eten, authentiek vegetarisch. Niet gewoon maar pasta op een bord, zoals bij de meeste vegetarische eetgelegenheden. Neen, er wordt hier veel belang gehecht aan de vegetarische proteïnen die elk gerecht bevat. Een leuke plek om te lunchen. Knap gedaan!” –Miriam Healy, een klant van de Baobab juice bar & casa vegetariana Andrea is één […]

authentieke seitan van Bertyn voor een koolhydraatarm, eiwitrijk en vetarm dieet.

Ingeschreven op Dagen Zonder Vlees? En alles over seitan.

Doe jij mee met de Dagen Zonder Vlees? Goed voor jou, goed voor de dieren en goed voor ons milieu. Dat kunnen wij bij Bertyn Authentic Seitan natuurlijk alleen maar toejuichen! Lees er hier meer over en ontdek waarom jij eigenlijk gewoon mee MOET doen! Is het voor jou echt aftellen tot Pasen of gaat […]

‘Gezond en Gelukkig met Eiwitten’ is informatief en inspirerend

Het boek Gezond en Gelukkig met Eiwitten – Authentic Seitan Het boek ‘Gezond en Gelukkig met Eiwitten – Authentic Seitan’ is geschreven door bio-veggie-man Bart Maes, met recepten van de chef-koks Chantal Voets en Serge Restiau. Wat is seitan? Authentieke seitan is reeds vele jaren verkrijgbaar in vele biowinkels en de betere supermarkt en is […]

Video's

De mogelijkheden met de Instant Protein Veganmix – 3x 90 gram Seitanburger van Bertyn zijn (bijna) eindeloos! Bekijk alle video's van onze recepten met deze proteine mix en laat je inspireren om vegetarische (of veganistische) eiwitrijke gerechten te maken voor jou en heel het gezin!

Bekijk alle video's

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Zo ben je als eerst op de hoogte van onze promoties, nieuwe producten en bio tips.

De gegevens die je hier achterlaat worden door ons enkel gebruikt om je per mail, in de vorm van een nieuwsbrief, op de hoogte te houden van de ontwikkelingen binnen Bertyn en onze lopende acties. Bertyn vindt jouw privacy en veiligheid belangrijk. Voor onze volledige privacy policy verwijzen we je graag naar ons privacy beleid. We gebruiken Mailchimp als ons marketingplatform. Door hierboven op de ja, ik wens de nieuwsbrieven van Bertyn te ontvangen button te klikken ga je akkoord met de verwerking van je gegevens via Mailchimp. Lees hier meer over de privacypraktijken van Mailchimp.

Inspiratie om te koken met seitan van bertyn

Biologische seitan van Bertyn is gemakkelijk te verwerken in vegetarische gerechten. In klassieke gerechten kan je seitan gebruiken als vleesvervanger. Een vleesvervanger zonder cholesterol, met meer eiwitten dan vlees of vis en met weinig vet. Ideaal op je veggiedag. Op deze Bertyn- website vind je een heleboel recepten voor seitan.

bekijk onze recepten

Seitan recept suggesties

Kruidig Spelt seitan vegetarisch gehaktbrood met tijm en oregano

Kruidig Spelt seitan brood met tijm en oregano

Recept geschikt voor: 8 personen | Moeilijkheid: Moelijk | Voorbereidingstijd: 10 minuten | Bereidingstijd: 15 minuten | Wachttijd: 90 minuten | Totale bereiding: 115 minuten |

Bekijk recept
soep van Baba Ganoush

Baba Ganoush soep met aubergine en gebakken seitan

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 20 minuten | Bereidingstijd: 10 minuten | Wachttijd: 40 minuten | Totale bereiding: 70 minuten |Type: Lunch, Voorgerecht, Soep

Bekijk recept
vegetarisch gehaktbrood met krieken gemaakt van de instant protein vegan mix van Bertyn

Gehaktbrood met krieken

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Makkelijk | Voorbereidingstijd: 5 minuten | Bereidingstijd: 5 minuten | Wachttijd: 30 minuten | Totale bereiding: 40 minuten |Type: Hoofdgerecht, Vleesvervanger

Bekijk recept