Het boek ‘Gezond en Gelukkig met Eiwitten – Authentic Seitan’ is geschreven door bio-veggie-man Bart Maes, met recepten van de chef-koks Chantal Voets en Serge Restiau.
Authentieke seitan is reeds vele jaren verkrijgbaar in vele biowinkels en de betere supermarkt en is al duizend jaar bekend bij Chinese en Japanse zenboeddhisten.
In het boek ‘Gezond en Gelukkig met eiwitten komt seitan ruim aan bod in 40 lekkere en gezonde recepten. Maak een spannende rondreis in smaken, geuren en landen. Supergemakkelijke en overheerlijke recepten uit Italië, Indië, Marokko, Thailand, Griekenland, Japan, … laat u verleiden door ‘authentic seitan’!
Gezond en Gelukkig met Eiwitten – Authentic Seitan – Bart Maes, Chantal Voets, Serge Restiau
Lannoo, ISBN 9789401410021
De mogelijkheden met de Instant Protein Veganmix – 3x 90 gram Seitanburger van Bertyn zijn (bijna) eindeloos! Bekijk alle video's van onze recepten met deze proteine mix en laat je inspireren om vegetarische (of veganistische) eiwitrijke gerechten te maken voor jou en heel het gezin!
Bekijk alle video'sBiologische seitan van Bertyn is gemakkelijk te verwerken in vegetarische gerechten. In klassieke gerechten kan je seitan gebruiken als vleesvervanger. Een vleesvervanger zonder cholesterol, met meer eiwitten dan vlees of vis en met weinig vet. Ideaal op je veggiedag. Op deze Bertyn- website vind je een heleboel recepten voor seitan.
bekijk onze receptenRecept geschikt voor: 6 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 20 minuten | Bereidingstijd: 90 minuten | Totale bereiding: 110 minuten |
Bekijk receptRecept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Makkelijk | Voorbereidingstijd: 20 minuten | Bereidingstijd: 10 minuten | Totale bereiding: 30 minuten |Type: Hoofdgerecht, Pasta
Bekijk receptRecept geschikt voor: 4 porties | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 10 minuten | Bereidingstijd: 30 minuten | Wachttijd: 20 minuten | Totale bereiding: 60 minuten |Type: Lunch, Tapa & hapje, Voorgerecht, Ovenschotel, Tapa & hapje, Vleesvervanger
Bekijk receptZo ben je als eerst op de hoogte van onze promoties, nieuwe producten en bio tips.
“Seitan is geweldig. Ik ben er dol op. Seitan (uitgesproken als ‘say-tan’) is één van de meest veelzijdige nepvleesproducten op de markt. Hoe seitan smaakt, hangt volledig af van hoe je het op smaak brengt: je zou het een smaakspons kunnen noemen.”