‘Gezond en Gelukkig met Eiwitten’ is informatief en inspirerend


Prijs: € 19,95 // Verkrijgbaar in alle biowinkels & boekwinkel
of via amanvida.eu >>

Het boek Gezond en Gelukkig met Eiwitten – Authentic Seitan

Het boek ‘Gezond en Gelukkig met Eiwitten – Authentic Seitan’ is geschreven door bio-veggie-man Bart Maes, met recepten van de chef-koks Chantal Voets en Serge Restiau.

Wat is seitan?

Authentieke seitan is reeds vele jaren verkrijgbaar in vele biowinkels en de betere supermarkt en is al duizend jaar bekend bij Chinese en Japanse zenboeddhisten.

Seitan veelzijdiger dan je denkt: 40 recepten te vinden in het boek

In het boek ‘Gezond en Gelukkig met eiwitten komt seitan ruim aan bod in 40 lekkere en gezonde recepten. Maak een spannende rondreis in smaken, geuren en landen. Supergemakkelijke en overheerlijke recepten uit Italië, Indië, Marokko, Thailand, Griekenland, Japan, … laat u verleiden door ‘authentic seitan’!

Gezond en Gelukkig met Eiwitten – Authentic Seitan – Bart Maes, Chantal Voets, Serge Restiau
Lannoo, ISBN 9789401410021

Video's

De mogelijkheden met de Instant Protein Veganmix – 3x 90 gram Seitanburger van Bertyn zijn (bijna) eindeloos! Bekijk alle video's van onze recepten met deze proteine mix en laat je inspireren om vegetarische (of veganistische) eiwitrijke gerechten te maken voor jou en heel het gezin!

Bekijk alle video's

Inspiratie om te koken met seitan van bertyn

Biologische seitan van Bertyn is gemakkelijk te verwerken in vegetarische gerechten. In klassieke gerechten kan je seitan gebruiken als vleesvervanger. Een vleesvervanger zonder cholesterol, met meer eiwitten dan vlees of vis en met weinig vet. Ideaal op je veggiedag. Op deze Bertyn- website vind je een heleboel recepten voor seitan.

bekijk onze recepten

Seitan recept suggesties

Vegetarische Mac and Cheese met seitan voor eiwitten

Snelle Mac and Cheese

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Makkelijk | Voorbereidingstijd: 20 minuten | Bereidingstijd: 10 minuten | Totale bereiding: 30 minuten |Type: Hoofdgerecht, Pasta

Bekijk recept
De heerlijke aardappelsoep geserveerd met de in rode palmolie gebakken seitan

Grootmoeders aardappelsoep met in rode palmolie gebakken seitan

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 15 minuten | Bereidingstijd: 30 minuten | Totale bereiding: 45 minuten |Type: Hoofdgerecht, Voorgerecht, Soep

Bekijk recept
Een vegetarische carpaccio van seitan

Vegetarische carpaccio van seitan met een marinade van sojasaus en wasabi

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 15 minuten | Bereidingstijd: 5 minuten | Totale bereiding: 20 minuten |Type: Voorgerecht, Vleesvervanger

Bekijk recept

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Zo ben je als eerst op de hoogte van onze promoties, nieuwe producten en bio tips.

De gegevens die je hier achterlaat worden door ons enkel gebruikt om je per mail, in de vorm van een nieuwsbrief, op de hoogte te houden van de ontwikkelingen binnen Bertyn en onze lopende acties. Bertyn vindt jouw privacy en veiligheid belangrijk. Voor onze volledige privacy policy verwijzen we je graag naar ons privacy beleid. We gebruiken Mailchimp als ons marketingplatform. Door hierboven op de ja, ik wens de nieuwsbrieven van Bertyn te ontvangen button te klikken ga je akkoord met de verwerking van je gegevens via Mailchimp. Lees hier meer over de privacypraktijken van Mailchimp.

Wat fans over bertyn zeggen

Fan: Eet het beter

Annemieke

Blogger van de Familie Eet het beter

“De Familie Eet het beter heeft de verschillende smaken uitgebreid getest. Warm, koud, gebakken en zelfs op de barbecue. De structuur en het mondgevoel zijn prima, vergelijkbaar met vlees. Als echte vleeseters is dat het eerste waarop we hebben gelet. Ook de looks van de Seitan is goed. De smaak verschilt per soort –gelukkig maar! Mijn favoriet: de Gula Java Chili Tops en dan gebakken, afgekoeld en door de salade”