Neu! Buch: ‘Gesund und Glücklich mit Eiweissen – Authentischer Seitan‘

Preis: € 19,95 // Erhältlich in allen Bioläden und Buchhandlungen oder über amanvida.eu >>

Gesund und Glücklich mit Eiweissen – Authentischer Seitan

Alle wissenswerten Informationen findest du im Buch ‚Gesund und Glücklich mit Eiweissen – Authentischer Seitan‘, geschrieben vom Bio-Veggie-Mann Bart Maes, mit Rezepten von den Chef-Köchen Chantal Voets und Serge Restiau.

Seitan?

Authentischer Seitan ist schon seit vielen Jahren in diversen Naturkostläden und der besseren Supermärkten erhältlich. Er ist schon seit tausenden Jahren bei chinesischen und japanischen Zen-Buddhisten bekannt.

Im Buch ‚Gesund und Glücklich mit Eiweissen – Authentischer Seitan‘ kommt Seitan in gut 40 köstlichen und gesunden Rezepten großzügig vor.

Eine spannende Exkursion in Geschmacksempfindungen, Düfte und Länder. Super einfachen, aber herrlichen Rezepten aus Italien, Indien, Marokko, Thailand, Griechenland, Japan, … lassen Sie sich vom authentischen Seitan verführen!

Bart Maes, Chantal Voets, Serge Restiau – Lannoo, ISBN 978940141080

Inspiration für das Kochen mit Seitan von Bertyn

Der biologische Seitan von Bertyn Seitan kann auf einfache Weise in vegetarischen Gerichten verarbeitet werden. In klassischen Gerichten können Sie Seitan als Fleischersatz verwenden. Ein Ersatz für Fleisch ohne Cholesterin, mit mehr Proteinen als in Fisch und Fleisch und darüber hinaus fettarm. Ideal für Ihren Veggietag. Rezepte für Seitan finden Sie auf dieser Website. Sie finden dort viele Rezepte mit Seitan.

Sehen Sie sich unsere Rezepte an

Seitan Rezeptvorschläge

Fondue mit Seitan

Vegetarisches Fondue mit Seitan

Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Einfach | Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtvorbereitung: 10 Minuten |Type: Hauptgerichte, Fleischersatz

Rezept anzeigen
Burrito: Mexicaanse tortilla met een vulling van seitan en avocado

Burrito (oder mexikanische Tortilla) rezept mit Avocado und Seitan, mit Brokkoli verfeinert

Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Vorbereitungszeit: 40 Minuten | Gesamtvorbereitung: 60 Minuten |Type: Hauptgerichte, Wraps

Rezept anzeigen
Ovenschotel met spruitjes

Auflauf mit Rosenkohl, Seitan und Cashewnüssen

Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Vorbereitungszeit: 50 Minuten | Gesamtvorbereitung: 60 Minuten |Type: Hauptgerichte, Ovendish

Rezept anzeigen

Abonnieren Sie unseren Newsletter!

Auf diese Weise erfahren Sie als Erster von unseren Werbeaktionen, neuen Produkten und Bio-Tipps

Die Informationen, die Sie hier hinterlassen, werden von uns nur dazu verwendet, Sie per E-Mail in Form eines Newsletters über die Entwicklungen bei Bertyn und unsere aktuellen Werbeaktionen auf dem Laufenden zu halten. Bertyn legt großen Wert auf Ihre Privatsphäre und Sicherheit. Für unsere vollständige Datenschutzerklärung verweisen wir Sie auf unsere Datenschutz-Bestimmungen. Wir nutzen Mailchimp als unsere Marketingplattform. Mit einem Klick auf Ja, ich möchte den Newsletter von Bertyn erhalten, erklären Sie sich mit der Verarbeitung Ihrer Daten über Mailchimp einverstanden. Erfahren Sie hier mehr über die Datenschutzpraktiken von Mailchimp.

Was Fans über Bertyn sagen

Fan: Sebastian Copien

Sebastian Copien

Koch & Kochbuchautor

„Bei Seitan ist mir immer wichtig das er nicht aus Glutenmehl sondern aus gutem ausgewaschenem und biologischem Dinkel hergestellt wird. Ich habe schon viele verschiedene Seitan gekauft und probiert und war nie zufrieden was Konsistenz, Struktur und Geschmack anbelangt hat. Ihr Dinkelseitan hat mich aber sofort überzeugt und ich bin einfach nur begeistert!!” sebastian-copien.de

Mehr Seitan-Fans