Neu! Buch: ‘Gesund und Glücklich mit Eiweissen – Authentischer Seitan‘

Preis: € 19,95 // Erhältlich in allen Bioläden und Buchhandlungen oder über amanvida.eu >>

Gesund und Glücklich mit Eiweissen – Authentischer Seitan

Alle wissenswerten Informationen findest du im Buch ‚Gesund und Glücklich mit Eiweissen – Authentischer Seitan‘, geschrieben vom Bio-Veggie-Mann Bart Maes, mit Rezepten von den Chef-Köchen Chantal Voets und Serge Restiau.

Seitan?

Authentischer Seitan ist schon seit vielen Jahren in diversen Naturkostläden und der besseren Supermärkten erhältlich. Er ist schon seit tausenden Jahren bei chinesischen und japanischen Zen-Buddhisten bekannt.

Im Buch ‚Gesund und Glücklich mit Eiweissen – Authentischer Seitan‘ kommt Seitan in gut 40 köstlichen und gesunden Rezepten großzügig vor.

Eine spannende Exkursion in Geschmacksempfindungen, Düfte und Länder. Super einfachen, aber herrlichen Rezepten aus Italien, Indien, Marokko, Thailand, Griechenland, Japan, … lassen Sie sich vom authentischen Seitan verführen!

Bart Maes, Chantal Voets, Serge Restiau – Lannoo, ISBN 978940141080

Inspiration für das Kochen mit Seitan von Bertyn

Der biologische Seitan von Bertyn Seitan kann auf einfache Weise in vegetarischen Gerichten verarbeitet werden. In klassischen Gerichten können Sie Seitan als Fleischersatz verwenden. Ein Ersatz für Fleisch ohne Cholesterin, mit mehr Proteinen als in Fisch und Fleisch und darüber hinaus fettarm. Ideal für Ihren Veggietag. Rezepte für Seitan finden Sie auf dieser Website. Sie finden dort viele Rezepte mit Seitan.

Sehen Sie sich unsere Rezepte an

Seitan Rezeptvorschläge

De heerlijke aardappelsoep geserveerd met de in rode palmolie gebakken seitan

Großmutters Kartoffelsuppe mit in rotem Palmöl gebratenem Seitan

Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Gesamtvorbereitung: 45 Minuten | Type: Hauptgerichte, Vorspeisen, Suppe

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Ovenschotel met spruitjes

Auflauf mit Rosenkohl, Seitan und Cashewnüssen

Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Vorbereitungszeit: 50 Minuten | Gesamtvorbereitung: 60 Minuten | Type: Hauptgerichte, Ovendish

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Chocolade eiwitshake met rauwe cacao en kokosbloesemsuiker

Eiweißshake aus Reismilch

Rezept geeignet für: 1 personen | Schwierigkeit: Einfach | Vorbereitungszeit: 5 Minuten | Vorbereitungszeit: 2 Minuten | Gesamtvorbereitung: 7 Minuten | Type: Shake, Proteinshake

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Was Fans über Bertyn sagen

Benedikt Ernst

Essen und Trinken.de

„Der Seitan von Bertyn ist bei weiten der leckerste Seitan, den ich je probiert habe! Herzlichen Glückwunsch!“ essen-und-trinken.de