Der Protein-ChampionSEITAN | Der ideale Ersatz für Fleisch und Fisch: Proteinreich, kohlenhydratarm und fettarm
Der Protein-Champion
Seitan Protein Steak Natur und Protein Bloc Natur – entdecken Sie den authentischen Seitan Protein Natur. Dieser Seitan hat einen dezenten, neutralen Geschmack und ist angenehm bissfest. Er ist ein wahres Geschmackschamäleon, das Sie ganz nach Ihrem eigenen Geschmack einsetzen können. Hervorragend geeignet für Hamburger, Spaghetti Bolognese oder Hackbällchen in selbst gemachter Marinade, Soße, Bouillon […]
Dieses eiweißreiche Produkt ist ideal als Fleischersatz geeignet. Der Name „Seitan“ stammt aus Japan, wo dieses Produkt bereits seit Hunderten von Jahren nach herkömmlicher Art zubereitet wird. Beim Aufstieg von Naturkost hat auch der Westen den originalen Seitan entdeckt. Seitan wurde zunächst aus Weizen hergestellt. Bertyn produziert seit 25 Jahren Weizenseitan und seit kurzem auch […]
Dinkel ist ein altes Getreide, das angesichts der Anbaubedingungen vor allem im Biosektor populär geworden ist: weniger Düngemittel, beständiger gegen Krankheiten und harter Korn mit einem hohen Eiweißanteil. Aufgrund dieser guten Eigenschaften produzieren wir jetzt auch Dinkelseitan.
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Der biologische Seitan von Bertyn Seitan kann auf einfache Weise in vegetarischen Gerichten verarbeitet werden. In klassischen Gerichten können Sie Seitan als Fleischersatz verwenden. Ein Ersatz für Fleisch ohne Cholesterin, mit mehr Proteinen als in Fisch und Fleisch und darüber hinaus fettarm. Ideal für Ihren Veggietag. Rezepte für Seitan finden Sie auf dieser Website. Sie finden dort viele Rezepte mit Seitan.
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Rezept geeignet für: 8 Stücke | Schwierigkeit: Schwierig | Vorbereitungszeit: 45 Minuten | Vorbereitungszeit: 4 Minuten | Wartezeit: 60 Minuten | Gesamtvorbereitung: 109 Minuten |Type: Tapa & Snack, Vorspeisen, Fleischersatz, Tapa & Snack
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Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Gesamtvorbereitung: 50 Minuten |
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Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Wartezeit: 90 Minuten | Gesamtvorbereitung: 125 Minuten |Type: Hauptgerichte, Schmoren
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„Kaufen Sie immer Seitan von hoher Qualität. Was man im herkömmlichen Supermarkt findet, ist oft nur eine zähe Masse. Seitan muss eine saftige Textur haben. In Bioläden finden Sie leckeren Seitan (ich nenne zwar ungern Marken, aber der Seitan von Bertyn ist sehr gut).“ groeneprinses.be