Dieses eiweißreiche Produkt ist ideal als Fleischersatz geeignet. Der Name „Seitan“ stammt aus Japan, wo dieses Produkt bereits seit Hunderten von Jahren nach herkömmlicher Art zubereitet wird. Beim Aufstieg von Naturkost hat auch der Westen den originalen Seitan entdeckt.
Seitan wurde zunächst aus Weizen hergestellt. Bertyn produziert seit 25 Jahren Weizenseitan und seit kurzem auch Dinkelseitan.
Vom Verbraucher empfohlener Preis: €11.50
Bertyn - Veggie Protein Bloc – Weizen kann in Reformhäusern gefunden werden. Finden Sie einen Händler in Ihrer Nähe oder bestellen Sie online unter amanvida.eu
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73% Weizenmehl*, 18% Vollkorn Weizenmehl, 9% Shoyu* (Wasser, Sojabohnen*, Weizenmehl*, Meersalz, aspergillus oryzae), Ingwer*, Lorbeer*, salz (Khoisan fleur de sel)
Energie 563 kJ / 134 kcal
Fette 2,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 1,9 g, davon Zucker 0,2 g
Faser 1,4 g
Proteine 25,4 g
Salz 0,7 g
Donker en koel bewaren bij maximaal 7° C.
Tenminste houdbaar tot: zie voorkant verpakking.
* Biologischer Herkunft
Kann Spuren von Sellerie, Senf, Sesam und Nüssen enthalten
Enthält keine: Aromen, Geschmacksverstärker, Zucker, Sonnenblumenöl, Rapsöl und (chemische) Vitamine.
Die Möglichkeiten mit dem Instant Protein Vegan Mix - 3x 90 Gramm Bertyn Seitanburger sind (fast) endlos! Sehen Sie sich alle Videos unserer Rezepte mit dieser Proteinmischung an und lassen Sie sich inspirieren, vegetarische (oder vegane) proteinreiche Gerichte für Sie und die ganze Familie zuzubereiten!
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Der biologische Seitan von Bertyn Seitan kann auf einfache Weise in vegetarischen Gerichten verarbeitet werden. In klassischen Gerichten können Sie Seitan als Fleischersatz verwenden. Ein Ersatz für Fleisch ohne Cholesterin, mit mehr Proteinen als in Fisch und Fleisch und darüber hinaus fettarm. Ideal für Ihren Veggietag. Rezepte für Seitan finden Sie auf dieser Website. Sie finden dort viele Rezepte mit Seitan.
Sehen Sie sich unsere Rezepte anRezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Einfach | Vorbereitungszeit: 5 Minuten | Vorbereitungszeit: 5 Minuten | Wartezeit: 30 Minuten | Gesamtvorbereitung: 40 Minuten |Type: Hauptgerichte, Fleischersatz
Rezept anzeigenRezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 5 Minuten | Wartezeit: 15 Minuten | Gesamtvorbereitung: 20 Minuten |
Rezept anzeigenRezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Vorbereitungszeit: 25 Minuten | Gesamtvorbereitung: 40 Minuten |Type: Hauptgerichte, Fleischersatz, Schmoren
Rezept anzeigenÜber die verschiedenen Arten von Fleischersatz, äußert sich Attila beim Kosten des zubereiteten Seitans mit den Worten: „Wow…. richtig gut“. Auch über die Konsistenz von Seitan äußert sich Attila Hildmann positiv: „Der Seitan ist extrem knusprig geworden und hat eine fleischliche Konsistenz. Exzellent!“