Veggie Protein Bloc – Tarwe

Bertyn Veggie Protein Seitan Bloc: 550g - Tarwe

Dit eiwitrijk product leent zich uitstekend om in al uw gerechten het vlees te vervangen. De naam ‘Seitan’ komt uit Japan, waar seitan al honderden jaren op traditionele wijze wordt bereid. Bij de opkomst van de natuurvoeding is de originele seitan ook in het Westen ontdekt.

Oorsponkelijk werd seitan gemaakt met tarwe. Reeds 25 jaar maakt Bertyn tarweseitan en sinds kort ook speltseitan.

Consumenten adviesprijs: 11.50

Bertyn - Veggie Protein Bloc – Tarwe vind je in natuurwinkels. Zoek een verkooppunt in de buurt of bestel online via amanvida.eu

zoek verkooppunt Bestel online via amanvida.eu

Koken voor een grote groep?

Bekijk onze kilo verpakking

Ingredienten

73% tarwemeel*, 18% volkoren tarwemeel*, 9% shoyusaus*: shoyu* (water, sojabonen*, tarwe*, zeezout, aspergilus oryzae), gember*, laurier* en fleur de sel.

Voedingswaarden

Energie 563 kJ/134 kcal
Vetten 2,5 g, waarvan verzadigde vetzuren 0,7 g
Koolhydraten 1,9 g, waarvan suikers 0,2 g
Vezels 1,4 g
Eiwitten 25,4 g
Zout 0,7 g

Inhoud & Bewaarinfo

Donker en koel bewaren bij maximaal 7° C.
Tenminste houdbaar tot: zie voorkant verpakking.

Bekijk het etiket

*Van biologische oorsprong
Kan sporen bevatten van selderij, mosterd, sesamzaad, noten

Bevat geen: aroma’s, smaakversterkers, toegevoegde suiker, zonnebloemolie, koolzaadolie en toegevoegde (chemische) vitaminen.

Video's

De mogelijkheden met de Instant Protein Veganmix – 3x 90 gram Seitanburger van Bertyn zijn (bijna) eindeloos! Bekijk alle video's van onze recepten met deze proteine mix en laat je inspireren om vegetarische (of veganistische) eiwitrijke gerechten te maken voor jou en heel het gezin!

Bekijk alle video's

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Zo ben je als eerst op de hoogte van onze promoties, nieuwe producten en bio tips.

De gegevens die je hier achterlaat worden door ons enkel gebruikt om je per mail, in de vorm van een nieuwsbrief, op de hoogte te houden van de ontwikkelingen binnen Bertyn en onze lopende acties. Bertyn vindt jouw privacy en veiligheid belangrijk. Voor onze volledige privacy policy verwijzen we je graag naar ons privacy beleid. We gebruiken Mailchimp als ons marketingplatform. Door hierboven op de ja, ik wens de nieuwsbrieven van Bertyn te ontvangen button te klikken ga je akkoord met de verwerking van je gegevens via Mailchimp. Lees hier meer over de privacypraktijken van Mailchimp.

Inspiratie om te koken met seitan van bertyn

Biologische seitan van Bertyn is gemakkelijk te verwerken in vegetarische gerechten. In klassieke gerechten kan je seitan gebruiken als vleesvervanger. Een vleesvervanger zonder cholesterol, met meer eiwitten dan vlees of vis en met weinig vet. Ideaal op je veggiedag. Op deze Bertyn- website vind je een heleboel recepten voor seitan.

bekijk onze recepten

Seitan recept suggesties

Heerlijke marine voor seitan. Gemaakt van zoetzure mosterd

Zoetzure mosterd marinade recept voor seitan, met kokosbloesemsuiker en balsamico

Recept geschikt voor: 550 gram | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 10 minuten | Bereidingstijd: 10 minuten | Wachttijd: 60 minuten | Totale bereiding: 80 minuten |Type: Bijgerecht, Hoofdgerecht, Marinade

Bekijk recept
Witloof gratin met seitan

Witloof gratin met seitan

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 10 minuten | Bereidingstijd: 15 minuten | Totale bereiding: 25 minuten |

Bekijk recept
Heldere bouillon met blokjes seitan in marinade van truffel

Bouillon van groenten met blokjes seitan in marinade van truffel

Recept geschikt voor: 6 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 25 minuten | Bereidingstijd: 65 minuten | Wachttijd: 720 minuten | Totale bereiding: 810 minuten |Type: Hoofdgerecht, Snack, Voorgerecht, Soep

Bekijk recept

Wat fans over bertyn zeggen

Claudia Hirschberger

Blogger

“Ik kies vaak seitan, als ik reepjes maak die op vleesrepen lijken. De gerechten ´Saitan Stroganoff´ en ´Züri Seitan-Geschnätzi´ bijvoorbeeld profiteren niet alleen van de goede beet, maar ook van de lichtzoete eigen smaak van de seitan“

“De saus op de seitan is een andere smaak dan die het product zelf heeft en waarin het meestal kant-en-klaar gemarineerd aangeboden wordt. Ik vind dat deze smaak een harmonische combinatie vormt met andere ingrediënten. Ik spoel de seitan goed af voordat ik hem gebruik zodat het aroma niet dominant is en ik ben zuinig met zout bij de verdere verwerking”