Veggie Protein Bloc – Tarwe

Bertyn Veggie Protein Seitan Bloc: 550g - Tarwe

Dit eiwitrijk product leent zich uitstekend om in al uw gerechten het vlees te vervangen. De naam ‘Seitan’ komt uit Japan, waar seitan al honderden jaren op traditionele wijze wordt bereid. Bij de opkomst van de natuurvoeding is de originele seitan ook in het Westen ontdekt.

Oorsponkelijk werd seitan gemaakt met tarwe. Reeds 25 jaar maakt Bertyn tarweseitan en sinds kort ook speltseitan.

Consumenten adviesprijs: 11.50

Bertyn - Veggie Protein Bloc – Tarwe vind je vers in het koelvak van je natuurwinkel. Zoek een verkooppunt in de buurt of bestel online via amanvida.eu

zoek verkooppunt Bestel online via amanvida.eu

Koken voor een grote groep?

Bekijk onze kilo verpakking

Ingredienten

73% tarwemeel*, 18% volkoren tarwemeel*, 9% shoyusaus*: shoyu* (water, sojabonen*, tarwe*, zeezout, aspergilus oryzae), gember*, laurier* en fleur de sel.

Voedingswaarden

Energie 563 kJ/134 kcal
Vetten 2,5 g, waarvan verzadigde vetzuren 0,7 g
Koolhydraten 1,9 g, waarvan suikers 0,2 g
Vezels 1,4 g
Eiwitten 25,4 g
Zout 0,7 g

Inhoud & Bewaarinfo

Donker en koel bewaren bij maximaal 7° C.
Tenminste houdbaar tot: zie voorkant verpakking.

Bekijk het etiket

*Van biologische oorsprong
Kan sporen bevatten van selderij, mosterd, sesamzaad, noten

Bevat geen: aroma’s, smaakversterkers, toegevoegde suiker, zonnebloemolie, koolzaadolie en toegevoegde (chemische) vitaminen.

Schrijf je in op onze nieuwsbrief

De gegevens die je hier achterlaat worden door ons enkel gebruikt om je per mail, in de vorm van een nieuwsbrief, op de hoogte te houden van de ontwikkelingen binnen Bertyn en onze lopende acties. Bertyn vindt jouw privacy en veiligheid belangrijk. Voor onze volledige privacy policy verwijzen we je graag naar ons privacy beleid. We gebruiken Mailchimp als ons marketingplatform. Door hierboven op de ja, ik wens de nieuwsbrieven van Bertyn te ontvangen button te klikken ga je akkoord met de verwerking van je gegevens via Mailchimp. Lees hier meer over de privacypraktijken van Mailchimp.

Inspiratie om te koken met seitan van bertyn

Biologische seitan van Bertyn is gemakkelijk te verwerken in vegetarische gerechten. In klassieke gerechten kan je seitan gebruiken als vleesvervanger. Een vleesvervanger zonder cholesterol, met meer eiwitten dan vlees of vis en met weinig vet. Ideaal op je veggiedag. Op deze Bertyn- website vind je een heleboel recepten voor seitan.

bekijk onze recepten

Seitan recept suggesties

klaargemaakte vleesvervanger seitan met een korst van noten en kokos op een wit bord met een groen slaatje en tomaatjes

Seitan steak met notencrumble korst

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 10 minuten | Bereidingstijd: 15 minuten | Totale bereiding: 25 minuten |

Bekijk recept
Witloof uit de oven met sweet chili seitan

Vegetarische witloof uit de oven met sweet chili seitan

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 15 minuten | Bereidingstijd: 35 minuten | Wachttijd: 20 minuten | Totale bereiding: 70 minuten |Type: Hoofdgerecht, Ovenschotel

Bekijk recept
Recept voor Griekse tomatensoep met vegetarische gehaktballen

Griekse tomatensoep met vegetarische gehaktballen van seitan

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Makkelijk | Voorbereidingstijd: 15 minuten | Bereidingstijd: 40 minuten | Wachttijd: 25 minuten | Totale bereiding: 80 minuten |Type: Lunch, Voorgerecht, Soep

Bekijk recept

Wat fans over bertyn zeggen

Vegatopia.com

enthousiast over Bertyn seitan

“We hoorden onze Belgische redacteuren er al over: seitan van Bertyn zou zalig zijn. En inderdaad: dit is bijzonder lekkere, authentieke seitan – en ook nog eens 100% biologisch”

“Een flink aantal producten van Bertyn is niet van tarwe maar van spelt gemaakt – en niet zomaar spelt, maar Oberkülmer Rotkorn oerspelt. De seitan van tarwe wordt overigens ook van een oersoort gemaakt: Manitoba oertarwe. Een authentieke seitan dus, ambachtelijk gemaakt van oergranen, met traditioneel gefermenteerde sojasaus. Wij zijn alvast enthousiast!”

“Bertyn seitan heeft een goede textuur en is absoluut niet gummi-achtig – iets dat je nog wel eens ziet bij andere seitanproducenten”