Veggie Protein Bloc – Froment

Bertyn Veggie Protein Seitan Bloc: 550g - Tarwe

Ce produit très riche en protéines est le parfait substitut de viande. Le seitan (mot qui signifie « à base de protéines ») nous vient du Japon, où il est préparé depuis des siècles de manière traditionnelle et consommé en tant que source de protéines.

Le seitan a été découvert en Occident avec l’avènement de l’alimentation naturelle.
À l’origine, le seitan est fait à base de blé. Nous fabriquons depuis 25 ans du seitan de blé et, depuis peu, du seitan d’épeautre.

Prix recommandé par le consommateur: 11.50

Bertyn - Veggie Protein Bloc – Froment peuvent être trouvés frais dans la glacière de votre magasin d’aliments naturels. Trouvez un point de vente dans le quartier ou commandez en ligne via amanvida.eu

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Ingrédients

76% de farine de froment* Manitoba, 19% de farine au son de blé, 5% shoyu* (eau, fèves de soja*, farine de froment*, sel marin, aspergillus oryzae), gingembre*, lauriel*, sel marin (fleur de sel).

Valeurs nutritionnelles

Energie 563 kJ / 134 kcal
Matières grasses 2,5 g, dont acides gras saturés 0,7 g
Hydrates de carbone 1,9 g, dont sucres 0,2 g
Fibre 1,4 g
Protéines 25,4 g
Sel 0,7 g

Informations sur le contenu et le stockage

Donker en koel bewaren bij maximaal 7° C.
Tenminste houdbaar tot: zie voorkant verpakking.

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* D’origine biologique
Peut contenir des traces de céleri, moutarde, graines de sésame, noix

Contient le non: arômes, exhausteurs de goût, sucre ajouté, huile de tournesol, huile de colza et vitamines (chimiques) ajoutées.

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Inspiration pour cuisiner avec le seitan de bertyn

Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.

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Suggestions de recettes de Seitan

Légumes sautés au seitan, nouilles et curcuma

Légumes sautés au seitan, nouilles et curcuma

Recette adaptée à: 2 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 15 minutes | Temps de préparation: 30 minutes | Préparation totale: 45 minutes |Type: Plats principaux, Substitut de viande

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Cuisine mexicaine végétarienne avec viande hachée végétarienne de seitan

Ragoût Mexicano au seitan : le haché de seitan dans la cuisine mexicaine

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 10 minutes | Temps de préparation: 10 minutes | Préparation totale: 20 minutes |Type: Plats principaux, Substitut de viande

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recette de doigts de poulet végétariens à base de seitan

Doigts de poulet végétariens

Recette adaptée à: 12 pièces | Difficulté: Facile | Temps de préparation: 10 minutes | Temps de préparation: 10 minutes | temps d'attente: 30 minutes | Préparation totale: 50 minutes |Type: Plats principaux, Snack, Tapas & amuse bouche, Substitut de viande, Tapa et collation

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Ce que les fans disent de Bertyn

Fan: Reine

Reine

Bloggueuse sur groeneprinses.be

« Achetez toujours du seitan de la meilleure qualité. Au supermarché, on ne trouve souvent que du seitan coriance d’une qualité inférieure. Le seitan doit avoir une structure tendre. Les magasins bio par contre, offrent le meilleur seitan (je ne veux pas nommer des marques, mais j’aime bien le seitan de Bertyn). » groeneprinses.be