Le champion des protéinesSEITAN | Le substitut idéal de la viande et du poisson: riche en protéines, faible en glucides et en matières grasses
Le champion des protéines
Ce produit très riche en protéines est le parfait substitut de viande. Le seitan (mot qui signifie « à base de protéines ») nous vient du Japon, où il est préparé depuis des siècles de manière traditionnelle et consommé en tant que source de protéines.
Le seitan a été découvert en Occident avec l’avènement de l’alimentation naturelle.
Prix recommandé par le consommateur: €20,50
Bertyn - Veggie Protein Bloc – Froment (1kg) peuvent être trouvés dans les magasins d'aliments naturels. Trouvez un revendeur à proximité ou commandez en ligne sur amanvida.eu
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76% de farine de froment Manitoba*, 19% de farine au son de blé, 5% shoyu* (eau, fèves de soja*, farine de froment*, sel marin, aspergillus oryzae), gingembre*, lauriel*, sel marin (fleur de sel).
Energie 563 kJ / 134 kcal
Matières grasses 2,5 g, dont acides gras saturés 0,5 g
Hydrates de carbone 2 g, dont sucres 0,5 g
Fibre 1,5 g
Protéines 25 g
Sel 0,5 g
Donker en koel bewaren bij maximaal 7° C.
Tenminste houdbaar tot: zie voorkant verpakking.
* D’origine biologique
Peut contenir des traces de céleri, moutarde, graines de sésame, noix
Les possibilités avec l'Instant Protein Veganmix - 3x 90 grammes de Bertyn Seitanburger sont (presque) infinies! Regardez toutes les vidéos de nos recettes avec ce mélange de protéines et laissez-vous inspirer pour préparer des plats végétariens (ou végétaliens) riches en protéines pour vous et toute la famille!
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Découvrez le steak de seitan au poivre de Bertyn, le substitut de viande idéal à cuire ou à griller. Ce steak au poivre biologique est fabriqué de manière traditionnelle, à ...
Saviez-vous que les chefs de Bertyn ont agrémenté leur succulente sauce d'un champignon Agaricus particulièrement riche en vitamine D. Les steaks protéinés de Bertyn constituent un super?aliment. Découvrez les steaks ...
Saviez-vous que les chefs de Bertyn ont agrémenté leur succulente sauce d'un champignon Agaricus particulièrement riche en vitamine D. Les steaks protéinés de Bertyn constituent un super?aliment. Découvrez les steaks ...
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Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.
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Recette adaptée à: 1 personnes | Difficulté: Facile | Temps de préparation: 5 minutes | Temps de préparation: 2 minutes | Préparation totale: 7 minutes |Type: Shake, Shake protéiné
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Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Facile | Temps de préparation: 10 minutes | Temps de préparation: 9 minutes | Préparation totale: 19 minutes |Type: Entrées, Plats d’accompagnement, Snack, Tapas & amuse bouche, Substitut de viande, Tapa et collation
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Recette adaptée à: 10 pièces | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 20 minutes | Préparation totale: 20 minutes |Type: Déjeuner, Plats d’accompagnement, Plats principaux, Snack, Biscuit, Hamburger
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Au moment de tester les différents types de substituts de viande et qu’Attila goûte au seitan, sa réaction est claire : ? »Wow…, c’est vraiment bon ». ?Attila Hildmann se prononce aussi au sujet de la texture du seitan : ? »Le seitan est très croquant et a la même consistance que la viande. Délicieux ! »