Avec le haché de seitan végétarien de Bertyn, revenez aux racines de notre alimentation : simple, authentique. Ce produit est un aliment de première qualité qui constituera un bon complément à vos repas quotidiens et sa polyvalence vous permettra de l’intégrer à toutes vos recettes. Il suffit d’y ajouter les assaisonnements de votre choix pour […]
Les possibilités avec l'Instant Protein Veganmix - 3x 90 grammes de Bertyn Seitanburger sont (presque) infinies! Regardez toutes les vidéos de nos recettes avec ce mélange de protéines et laissez-vous inspirer pour préparer des plats végétariens (ou végétaliens) riches en protéines pour vous et toute la famille!
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Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.
voir nos recettesRecette adaptée à: portions | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 15 minutes | Temps de préparation: 50 minutes | Préparation totale: 65 minutes |Type: Plats principaux, Ragoût
Voir la recetteRecette adaptée à: 2 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 15 minutes | Temps de préparation: 20 minutes | Préparation totale: 35 minutes |
Voir la recetteRecette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Facile | Temps de préparation: 1 minutes | Temps de préparation: 19 minutes | Préparation totale: 20 minutes |Type: Déjeuner, Plats principaux, Substitut de viande
Voir la recette« Nous avons déjà entendu notre rédacteur belge : le seitan de Bertyn est formidable. Et effectivement : c’est un seitan particulièrement délicieux et authentique – et en plus 100% biologique. »
« Une grande quantité de produits de Bertyn ne sont pas fabriqués à base de blé mais à base d’épautre – et pas juste de l’épautre, mais de l’épautre primaire « Oberkülmer Rotkorn ». Le seitan de blé est également souvent fabriqué à base d’un blé ‘primaire’, le Manitoba. Un seitan authentique donc, préparé de façon artisanale et avec une sauce soja fermentée de façon traditionnelle. Nous sommes très enthousiastes! »
« Le seitan de Bertyn a une excellente texture et n’est absolument pas caoutchouteux – ce qu’on ne peut pas toujours dire des autres producteurs de seitan. »