Mission et vision

Créer en toute paix de la nourriture savoureuse avec des ingrédients biologiques frais dans une atmosphère artisanale avec un sens de la créativité.

Mission environnementale de Bertyn

Bertyn procède déjà ainsi pour être aussi respectueux de l’environnement que possible.

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Les possibilités avec l'Instant Protein Veganmix - 3x 90 grammes de Bertyn Seitanburger sont (presque) infinies! Regardez toutes les vidéos de nos recettes avec ce mélange de protéines et laissez-vous inspirer pour préparer des plats végétariens (ou végétaliens) riches en protéines pour vous et toute la famille!

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Inspiration pour cuisiner avec le seitan de bertyn

Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.

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Suggestions de recettes de Seitan

De heerlijke filets van seitan

Filet de seitan cuit recette à l’huile de truffe en tempura avec du chou rouge

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 30 minutes | Temps de préparation: 20 minutes | temps d'attente: 120 minutes | Préparation totale: 170 minutes |

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Recette jerk jamaïcaine végétarienne idéale avec seitan

Seitan au jerk jamaïcain. Au piment et gingembre.

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 15 minutes | Temps de préparation: 25 minutes | Préparation totale: 40 minutes |Type: Plats principaux, Ragoût, Substitut de viande

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Pain de viande végétarien épicé au seitan avec thym et origan

Pain de seitan haché épicé au thym et à l’origan

Recette adaptée à: 8 personnes | Difficulté: Difficile | Temps de préparation: 10 minutes | Temps de préparation: 15 minutes | temps d'attente: 90 minutes | Préparation totale: 115 minutes |

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