Mission et vision

Créer en toute paix de la nourriture savoureuse avec des ingrédients biologiques frais dans une atmosphère artisanale avec un sens de la créativité.

Mission environnementale de Bertyn

Bertyn procède déjà ainsi pour être aussi respectueux de l’environnement que possible.

Inspiration pour cuisiner avec le seitan de bertyn

Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.

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Suggestions de recettes de Seitan

recette de doigts de poulet végétariens à base de seitan

Doigts de poulet végétariens

Recette adaptée à: 12 pièces | Difficulté: Facile | Temps de préparation: 10 minutes | Temps de préparation: 10 minutes | temps d'attente: 30 minutes | Préparation totale: 50 minutes |Type: Plats principaux, Snack, Tapas & amuse bouche, Substitut de viande, Tapa et collation

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Shake protéiné au chocolat et lait de riz à base de cacao pur, sucre de fleur de noix de coco et  protéines de seitan

Shake protéiné au lait de riz

Recette adaptée à: 1 personnes | Difficulté: Facile | Temps de préparation: 5 minutes | Temps de préparation: 2 minutes | Préparation totale: 7 minutes |Type: Shake, Shake protéiné

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Afrikaanse goulashsoep met seitan en kikkererwten bestrooid met peterselie

Soupe goulache délicieuse aux pois chiches, au seitan et cumin

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 10 minutes | Temps de préparation: 180 minutes | Préparation totale: 190 minutes |Type: Plats principaux, Ragoût

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